白內障很多時(shí)候是會(huì )出現在老人的身上的，老年人患白內障的比例是比較高的，影響了老人們的晚年的幸福生活，不少的老年人和家屬們都十分擔心自己或者身邊的親人會(huì )患上白內障的。那么，患的白內障老人吃什么好？

患老年人白內障吃以下食物比較好：

1、枸杞子

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營(yíng)養物質(zhì)，有明目之功，俗稱(chēng)“明眼子”。中醫認為，枸杞子具有滋肝補腎、益精明目之功效。現代醫學(xué)研究發(fā)現，枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機體清除自由基、抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，防止晶狀體蛋白變性，減輕其混濁程度。

2、黑芝麻

黑芝麻為藥食兩用之品，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效，被視為滋補圣品。肝開(kāi)竅于目，視力的好與壞有賴(lài)于肝氣之疏泄和肝血之營(yíng)養。

3、玉米

玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)（胡蘿卜素的一種），是強大的抗氧化劑，有預防老年性黃斑變性和白內障的作用。需要注意的是，只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。

4、西蘭花

西蘭花營(yíng)養豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養成分位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對維持晶狀體的透明、預防白內障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有大量β胡蘿卜素，在體內可轉化成維生素A，是目前最安全的補充維生素A食物。胡蘿卜素可清除自由基。胡蘿卜還含有B族維生素和維生素C等營(yíng)養素，有維持晶狀體細胞膜的生理生化功能、預防白內障的作用。

老年人白內障的護理措施有：

1、老年性白內障是機體退行性改變的一種表現，故防止白內障的出現，要從老年人的綜合保健進(jìn)行，譬如說(shuō)：對老年前期就要注意起居有常，生活有序，飲食有節，運動(dòng)健身，精神調養等方面，使人體保持良好狀態(tài)，則老年性白內障的出現和發(fā)展也會(huì )緩慢些。

2、在飲食方面，應注意適當增加營(yíng)養，老年人常食易消化而營(yíng)養豐富的食品，如蓮子粥、薯蕷粥、栗子粥、赤小豆粥等粥類(lèi)，以及豬肝、羊肝、雞肝、胡蘿卜、菠菜等。飲食起居要規律，注意勞逸結合，鍛煉身體，是護理白內障的方法之一。

3、老年人平素要注意眼睛的保養，不要過(guò)分使眼睛勞累，看書(shū)報、電視等均要有節制;并可經(jīng)常進(jìn)行眼部按摩，都有助于防止視力過(guò)早往壞發(fā)展。適當控制讀寫(xiě)和看電視時(shí)間。閱讀、寫(xiě)字和看電視時(shí)間應控制在1小時(shí)之內，每隔1小時(shí)應閉眼休息，或做眼保健操，也可以到戶(hù)外活動(dòng)幾分鐘。也是護理白內障的方法。

4、護理白內障的方法是：發(fā)現眼睛有異常情況時(shí)，應及時(shí)去醫院診治。早期發(fā)現，并及時(shí)治療，往往延緩病情發(fā)展。有屈光改變者，應到醫院檢查，配戴合適的眼鏡。定期到醫院行裂隙燈顯微鏡檢查，觀(guān)察白內障發(fā)展情況。若出現眼睛疼痛、發(fā)紅、看燈光有彩色光環(huán)等癥狀，應及時(shí)到醫院檢查治療。

老人如果患上了白內障的話(huà)，要注意及時(shí)進(jìn)行治療的，有一些對于病情有影響的食物是不能吃的，對于老人家的視力都會(huì )造成很大的影響，家屬要對患老年性白內障的老年人加以照顧。