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哮喘患者常用的藥膳有哪些?

2014-07-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:適當把食物和藥物組合在一起,經(jīng)過(guò)適當烹飪,可以對哮喘患者有治療和預防的作用,此種藥食同用的食物即藥膳。

   中醫理論認為“藥食同源”,指來(lái)源于食物類(lèi)的中藥,用作食療的方法頤養身體,又能以其性味偏盛醫治疾病而不會(huì )出現副作用。中藥性味大都各有偏盛,常服無(wú)益;而食物多性情溫和無(wú)毒,久用無(wú)害。故中醫認為“藥補不如食補”。因此適當把食物和藥物組合在一起,經(jīng)過(guò)適當烹飪,可以對哮喘患者有治療和預防的作用,此種藥食同用的食物即藥膳。現將哮喘患者常用的一些藥膳介紹如下(僅供參考,具體需要詢(xún)問(wèn)醫生)。


  1、絲瓜鳳衣粳米粥
 
  [組成]絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克。
 
  [用法]用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次,趁溫熱服完。
 
  [功效]清熱化痰,止咳平喘,調和脾胃。
 
  [適應證]適用于熱性哮喘病人,見(jiàn)呼吸急促,喉中有哮鳴聲,咳嗽陣作,痰黃粘稠,心煩口渴,舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

  2、杏仁豬肺粥
 
  [組成]杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。
 
  [用法]制作將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺洗凈,切塊,放人鍋內出水后,再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可。隨量食用。
 
  [功效]宣肺降氣,化痰止咳。
 
  [適應證]哮喘屬于痰飲內盛者,癥見(jiàn)咳嗽,痰多,呼吸不順,甚則氣喘,喉中哮鳴,胸脯滿(mǎn)悶,脈滑等。

  3、萊菔子粳米粥
 
  [組成]萊菔子20克,粳米50克。
 
  [用法]制作萊菔子水研濾過(guò),取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫熱服食。
 
  [功效]下氣定喘,健脾消食。
 
  [適應證]可作為哮喘的輔助治療,特別是痰多氣急,食欲不振,腹脹不適的病人。

  4、芡實(shí)核桃粥
 
  [組成]芡實(shí)30克,核桃仁20克,紅棗10個(gè),粳米50克。
 
  [用法]以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。
 
  [功效]補腎納氣定喘。
 
  [適應證]哮喘緩解期,屬于腎虛不能納氣者,癥見(jiàn)氣短乏力,動(dòng)則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細等。

  5、參苓粥
 
  [組成]黨參30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go
 
  [用法]將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時(shí),取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
 
  [功效]補肺益氣,固表止哮。
 
  [主治]哮喘緩解期,肺氣虧虛者。

  6、蟲(chóng)草燉鴨
 
  [組成]水鴨肉250克,冬蟲(chóng)夏草10克,紅棗4個(gè)。
 
  [用法]將冬蟲(chóng)夏草,紅棗去核洗凈。水鴨活殺,去毛、腸臟,取鴨肉洗凈,斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內,加開(kāi)水適量,文火隔開(kāi)水燭3小時(shí)。調味即可。隨量飲湯食肉。
 
  [功效]補腎益精,養肺止咳。
 
  [適應證]支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者,癥見(jiàn)咳喘日久,體弱形瘦,食欲不振等。
 
  (實(shí)習編輯:蔡俊怡)
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