過(guò)敏性哮喘是臨床上的常見(jiàn)疾病，可以發(fā)生在任何年齡，它發(fā)作時(shí)容易使患者出現(xiàn)呼吸困難的癥狀，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)暈厥的現(xiàn)象，因此我們一定要對(duì)過(guò)敏性哮喘引起高度重視。很多患者反映，有時(shí)候同事朋友聚會(huì)，不小心吃了某種事物就會(huì)引發(fā)過(guò)敏性哮喘的發(fā)作，那么，誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的食物主要有哪些？

1、奶及奶制品

以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。所以對(duì)需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng)，以減少牛奶喂養(yǎng)所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。

2、雞蛋

雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現(xiàn)為過(guò)敏性哮喘。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率，這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過(guò)敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會(huì)引起過(guò)敏發(fā)生。

3、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

4、油料作物

花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

5、豆類

豆類目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過(guò)敏性哮喘癥狀。

6、小麥、谷類

小麥、谷類極少會(huì)誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘。在國(guó)外有一例“一吻致命”就是一個(gè)女孩對(duì)麥麩過(guò)敏的例子。

7、少數(shù)水果

少數(shù)水果可能誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個(gè)別情況，但亦應(yīng)提高警惕。

8、少數(shù)蔬菜

蔬菜過(guò)敏性哮喘發(fā)生率很低，偶爾可見(jiàn)食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜（蕨菜【譯】：是無(wú)任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡(luò)等功效）等誘發(fā)哮喘發(fā)作，其中以香椿，蕨菜為較多。

以上便是關(guān)于誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的食物主要有哪些的相關(guān)介紹，由以上介紹可知，過(guò)敏性哮喘患者飲食宜溫?zé)?、清淡、松軟，可少食多餐。除了忌食肯定?huì)引起過(guò)敏或哮喘的食物以外，應(yīng)避免對(duì)其他食物忌口，以免失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)平衡。在哮喘發(fā)作時(shí)，還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物，如豆類、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。