過(guò)敏性哮喘是臨床上的常見(jiàn)疾病，可以發(fā)生在任何年齡，它發(fā)作時(shí)容易使患者出現呼吸困難的癥狀，情況嚴重時(shí)甚至會(huì )出現暈厥的現象，因此我們一定要對過(guò)敏性哮喘引起高度重視。很多患者反映，有時(shí)候同事朋友聚會(huì )，不小心吃了某種事物就會(huì )引發(fā)過(guò)敏性哮喘的發(fā)作，那么，誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的食物主要有哪些？

1、奶及奶制品

以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。所以對需要乳類(lèi)喂養的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，應積極主張母乳喂養，以減少牛奶喂養所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機會(huì )。

2、雞蛋

雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現為過(guò)敏性哮喘。專(zhuān)家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發(fā)過(guò)敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會(huì )引起過(guò)敏發(fā)生。

3、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

4、油料作物

花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類(lèi)食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

5、豆類(lèi)

豆類(lèi)目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類(lèi)也可誘發(fā)過(guò)敏性哮喘癥狀。

6、小麥、谷類(lèi)

小麥、谷類(lèi)極少會(huì )誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘。在國外有一例“一吻致命”就是一個(gè)女孩對麥麩過(guò)敏的例子。

7、少數水果

少數水果可能誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，如桃子、蘋(píng)果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個(gè)別情況，但亦應提高警惕。

8、少數蔬菜

蔬菜過(guò)敏性哮喘發(fā)生率很低，偶爾可見(jiàn)食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜（蕨菜【譯】：是無(wú)任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡(luò )等功效）等誘發(fā)哮喘發(fā)作，其中以香椿，蕨菜為較多。

以上便是關(guān)于誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的食物主要有哪些的相關(guān)介紹，由以上介紹可知，過(guò)敏性哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、松軟，可少食多餐。除了忌食肯定會(huì )引起過(guò)敏或哮喘的食物以外，應避免對其他食物忌口，以免失去應有的營(yíng)養平衡。在哮喘發(fā)作時(shí)，還應少吃脹氣或難消化的食物，如豆類(lèi)、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。