支氣管哮喘，簡(jiǎn)稱(chēng)哮喘，是一種與遺傳有關(guān)的慢性氣管炎癥，同時(shí)也是一種比較頑固的疾病，治療不當或治療不及時(shí)，就會(huì )反復發(fā)作，遷延不愈，伴隨患者一生。

哮喘多在嬰幼兒時(shí)期就會(huì )發(fā)病，而且近年來(lái)，兒童哮喘的發(fā)病率還在逐年上升。今天就為家長(cháng)朋友們介紹這種小兒呼吸道疾病的成因及食療方，內容選自青島出版社《過(guò)敏寶寶三餐食譜》。

為什么兒童容易得支氣管哮喘呢？從中醫角度來(lái)講，小兒臟腑嬌嫩，脾、肺、腎功能不足，抵抗力差，容易受外邪侵襲而誘發(fā)哮喘；從西醫角度來(lái)說(shuō)，則是因為兒童的身體尚未發(fā)育成熟，上呼吸道的管腔較細，清除有害物質(zhì)的功能比成人差，而且體內的免疫球蛋白A（lgA）含量低（一般到12歲左右才能達到正常成人的含量），有過(guò)敏體質(zhì)家族史的嬰兒體內lgA就更少了，當遇到過(guò)敏原刺激時(shí)，呼吸道抵抗力差，就容易感染而誘發(fā)哮喘。

3歲以下的嬰幼兒，有3次以上類(lèi)似氣喘發(fā)作的現象，而且以前曾患過(guò)濕疹、皮膚過(guò)敏、過(guò)敏性鼻炎等過(guò)敏性疾病，同時(shí)父母有哮喘或慢性氣管炎，就可以診斷為嬰幼兒哮喘。

哮喘：反復發(fā)作的病癥，以氣喘、呼吸困難、胸悶為主要表現的呼吸道疾病，屬于小氣道疾病。

喘：一種病理表現，由于氣道發(fā)生痙攣或氣道內分泌物滯留造成氣道狹窄，氣體進(jìn)出狹窄的氣道時(shí)發(fā)出的一種高調的聲音。

結論：喘是哮喘特有的表現，但出現喘的現象并不意味著(zhù)寶寶患上了哮喘。

家長(cháng)在日常生活中一定要多留心，當寶寶出現反復咳嗽、喘息等癥狀，怎么都治不好時(shí)，一定要考慮寶寶是不是患了哮喘。千萬(wàn)不要小看了這些癥狀，若不及時(shí)治療導致病情加重，可能會(huì )危及寶寶的生命。

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你懷疑寶寶患上哮喘了嗎？

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1.大哭、大笑、運動(dòng)時(shí)會(huì )出現喘息，就連睡覺(jué)時(shí)都會(huì )發(fā)生。

2.很容易發(fā)展到呼吸道，出現咳嗽、喘息癥狀。

3.經(jīng)常或長(cháng)時(shí)間咳嗽，尤其是夜間不感冒也會(huì )咳嗽。

4.喘息癥狀頻繁出現，發(fā)作周期大于每月一次。

5.至3歲以后仍然有咳嗽、喘息、胸悶、氣短等不適。

另外，寶寶哮喘發(fā)作時(shí)往往會(huì )覺(jué)得緊張、恐懼，這時(shí)家長(cháng)千萬(wàn)不要慌張，要保持鎮定，解開(kāi)寶寶的衣領(lǐng)，讓他呼吸新鮮空氣，然后陪在他身邊，用親切的語(yǔ)言安慰他，解除他的恐懼與不安。當然，也可以想辦法分散寶寶的注意力，比如讓他看喜歡的動(dòng)畫(huà)片、聽(tīng)兒歌或故事等，但一定要先征求寶寶的意見(jiàn)，或試探性地進(jìn)行，看寶寶的反應如何，他能接受就繼續，若很煩躁就立即停止。

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過(guò)敏原小檔案

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小兒是否會(huì )得哮喘，受兩個(gè)因素制約，一是遺傳和過(guò)敏史，二是環(huán)境。前者是很難改變的，所以，我們只能盡力改善后者。那環(huán)境中都有哪些因素會(huì )引發(fā)小兒哮喘呢？

1.吸入性過(guò)敏原：是小兒哮喘最常見(jiàn)、最主要的過(guò)敏原，如塵螨、動(dòng)物毛屑、花粉、真菌、粉塵、刺激性氣體等。

2.食物過(guò)敏原：以嬰兒期最為常見(jiàn)，而且食物過(guò)敏出現得越早，持續時(shí)間越長(cháng)的嬰幼兒，以后發(fā)生哮喘的概率越大。幾乎所有食物都有引發(fā)哮喘的可能，這就需要家長(cháng)在生活中仔細觀(guān)察，找出引起自家寶寶過(guò)敏的食物。

3.氣候因素：氣溫突然變冷或氣壓降低，都可能會(huì )刺激呼吸道而誘發(fā)哮喘。

4.藥物因素：幾乎所有藥物都可能引起哮喘，包括各種抗生素、維生素、退熱藥、阿司匹林、保健品、注射藥、中藥、外用藥、麻醉藥等。所以，家長(cháng)給哮喘患兒服藥一定要謹遵醫囑。

5.情緒因素：情緒對哮喘有重要的促發(fā)作用，如大哭、大笑、激怒、恐懼等情緒后，常可引起哮喘發(fā)作。哮喘一旦發(fā)作，患兒本身又會(huì )出現焦慮、抑郁、沮喪的情緒，這樣一來(lái)，就會(huì )促使哮喘發(fā)作更為頻繁，由此形成惡性循環(huán)。

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抗過(guò)敏·膳食手記

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哮喘患兒的飲食務(wù)必要謹慎，最重要的一點(diǎn)就是要避免食用那些容易引起過(guò)敏的食物，比如牛奶、雞蛋、花生、海鮮等，前面已經(jīng)詳細講過(guò)，這里就不重復了。除此之外，在飲食上，

家長(cháng)還需要注意以下幾點(diǎn)：

1.一日三餐要清淡，多喝水。最好是吃容易消化的半流質(zhì)食物或軟食，不宜吃得過(guò)飽，注意葷素搭配及食物的多樣化，主要是保證患兒的各種營(yíng)養素攝入要均衡。

2.哮喘患兒食物的選擇應遵循“六不過(guò)”原則，即進(jìn)食不宜過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)膩、過(guò)刺激、過(guò)敏（致敏食物）、過(guò)飽（勿吃得過(guò)飽）。總之，一切咸、甜、膩、冷、熱、辛辣等食物最好都不要吃，含有香精、防腐劑、色素的食物也要少吃或不吃。

3.多吃具有化痰清肺、止咳平喘作用的蔬菜和水果，比如蘿卜、冬瓜、絲瓜、南瓜、梨、柚子、金橘等。新鮮蔬果中還富含鈣、鎂等礦物質(zhì)，具有解痙、抗過(guò)敏的功效。另外，大棗、羅漢果、蓮子等對哮喘的寶寶也有好處。

4.哮喘發(fā)作時(shí)，應少吃脹氣及難消化的食物，如豆類(lèi)、土豆、紅薯等，避免因腹脹壓迫胸腔，加重呼吸困難。

鮮蘆根粥

適合8月齡以上

準備食材：新鮮蘆根150克，竹茹10克，粳米50克，冰糖15克

制作過(guò)程：

1.將鮮蘆根洗凈，切碎。將切碎的鮮蘆根與竹茹一起入鍋，加入適量清水，大火煮沸后改用小火熬煮20分鐘左右，去渣留汁。

2.將鮮蘆根與竹茹的汁倒入粳米中，加入適量清水，熬煮成粥。待粥將熟時(shí)加入冰糖煮化即可。

注意：如果寶寶不僅哮喘，還合并發(fā)熱、咳嗽等，那這道粥最合適不過(guò)。

雪梨燉瘦肉湯

適合10月齡以上

準備食材：雪梨2個(gè)，瘦肉250克，川貝10克

制作過(guò)程：

1.瘦肉沖洗一下，切小塊。雪梨洗凈，切塊。

2.瘦肉塊倒入沸水鍋內汆一下，撈出。瘦肉塊與雪梨、川貝一起倒入鍋內，加入適量清水。大火燒開(kāi)后改小火熬制25分鐘左右即可。

注意：如果覺(jué)得川貝是藥物，不想讓寶寶吃，不妨將其換成蜜棗，寶寶更能接受這樣的口味。如果寶寶對雪梨過(guò)敏，可換成枇杷或者白蘿卜。