我們來(lái)看看這個(gè)糖友的餐后血糖情況。她早餐吃了1兩半饅頭，這個(gè)主食量含43克碳水化合物，100毫升牛奶，不到5克的碳水化合物。一共吃了不到50克的碳水化合物。

餐后一小時(shí)血糖一下子就升到21.3，然后餐后兩小時(shí)血糖下降到14.8，餐后三小時(shí)血糖下降到8.3。

我們大多數人只會(huì )看餐后血糖高不高，不會(huì )看餐后四個(gè)點(diǎn)的血糖高多少，具體數字代表著(zhù)什么。其實(shí)這四個(gè)點(diǎn)的血糖數字，可以告訴我很多你不知道的秘密。

每天都有很多微信里的糖友咨詢(xún)我，我就是不斷的根據他們的五點(diǎn)血糖來(lái)分析和判斷他們的血糖問(wèn)題，然后告訴適合他們實(shí)際情況的調整方法。

像這個(gè)糖友，餐前血糖9.5，餐一血糖21.3。她體重65公斤，一小時(shí)身體自然消耗葡萄糖7.8克，細胞外液葡萄糖比餐前增加了27.6克，說(shuō)明她餐后這一個(gè)小時(shí)內進(jìn)入細胞外液的葡萄糖量是35.4克。

她總共才吃了不到50克的碳水化合物，一般情況下，一小時(shí)也就吸收30多克，也就是說(shuō)，她食物當中的葡萄糖吸收后，肝細胞一點(diǎn)也沒(méi)有存儲，就全部輸送到血液里了。

肝細胞在什么情況下，一點(diǎn)葡萄糖也不存，立即把從腸道吸收進(jìn)來(lái)的葡萄糖全部輸送到血液里呢？就是當餐前就有大量的升糖激素作用于肝細胞的時(shí)候。

這個(gè)時(shí)候，肝細胞一方面要通過(guò)糖異生自己合成新的葡萄糖，一方面把它能合成的和能獲取的所有葡萄糖一股腦兒的都快速輸送到血液里。因為身體分泌升糖激素就是給肝細胞一個(gè)信號，葡萄糖供應出問(wèn)題了，你需要盡全力合成和輸送葡萄糖到血液里。

所以，她餐一之所以一下子升高到21.3，不是單純的因為她吃飯快，也不是單純的因為她吃的食物全是好吸收的碳水化合物，是她除了靠食物的碳水化合物升糖以外，還有一個(gè)升糖因素，那就是升糖激素。

當我們空腹血糖反應性升高的時(shí)候，我們吃飯后，就會(huì )出現兩股升糖的力量，一股力量是食物的碳水化合物，它們被消化吸收后變成葡萄糖進(jìn)入血液，升高血糖。

另一股力量就是升糖激素，它的作用，是阻止肝細胞儲存葡萄糖，讓肝細胞迅速把進(jìn)入肝臟的葡萄糖毫無(wú)阻擋的輸送到血液里，升高血糖。

當我們沒(méi)有空腹血糖反應性升高的時(shí)候，或者我們餐前沒(méi)有發(fā)生反應性高血糖的時(shí)候，我們吃飯時(shí)只有一股升糖力量，就是食物中的碳水化合物。

所以，大家可以看到，我們很多人之所以吃藥打針的情況下，吃的主食已經(jīng)很少了，血糖還很高，就是因為他們餐前就發(fā)生了反應性高血糖。

如果沒(méi)有發(fā)生反應性高血糖，餐后只有食物一種升糖的力量，現在發(fā)生了反應性高血糖，就變成了食物和升糖激素兩種升糖的力量。這兩種升糖力量合在一起，你少吃，血糖也高，你多吃，血糖更高。

當我們空腹或者餐前就發(fā)生反應性高血糖、有很多升糖激素分泌的時(shí)候，我們就會(huì )發(fā)現，我們吃藥打針后，我們的餐后血糖經(jīng)常會(huì )比我們不吃藥、不打針的時(shí)候還要高。

或者，我們會(huì )發(fā)現，我們就是吃藥打針，拼命增加藥物劑量，我們餐前血糖和餐后血糖幾乎一樣，餐前11左右，吃飯后也升了不了多高，最多13，餐三以后也降不下來(lái)，還是11左右，全天血糖都在10以上。