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為什么上班族易患糖尿病 糖尿病患者吃蔬菜與喝湯的正確順序

2017-04-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:由于工作等原因,白領(lǐng)常常要吃飯應酬,或者商務(wù)活動(dòng)中奔波。不是暴食大魚(yú)大肉,就是以快餐類(lèi)食品裹腹,這些高能量、高脂肪、高蛋白的食物往往讓人快速增胖,而胖人患糖尿病的可能性是瘦人的3~5倍。

  為什么上班族易患糖尿病?近年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們的工作壓力和生活壓力都在加大,這使得很多上班族養成了很多不良的生活習慣,給健康帶來(lái)巨大的影響,因而導致糖尿病患病率在不斷的增加,且年輕化趨勢明顯。一些調查發(fā)現,四五十歲的“上班族”,他們事業(yè)有成,但是工作壓力大,飲食和生活都沒(méi)有規律,又不運動(dòng)健身,所以糖尿病格外青睞這類(lèi)人。

  由于工作等原因,白領(lǐng)常常要吃飯應酬,或者商務(wù)活動(dòng)中奔波。不是暴食大魚(yú)大肉,就是以快餐類(lèi)食品裹腹,這些高能量、高脂肪、高蛋白的食物往往讓人快速增胖,而胖人患糖尿病的可能性是瘦人的3~5倍。

  其次是運動(dòng),上班族們是工作忙、壓力大的一個(gè)群體,明明知道須要鍛煉,但總以工作為借口遲遲不付諸行動(dòng)。專(zhuān)家強調,上班族要遠離糖尿病,除了不能改變的遺傳因素,最重要的就是要學(xué)會(huì )“吃”和運動(dòng)。有條件的可以參加學(xué)習班和健身俱樂(lè )部,接受營(yíng)養和運動(dòng)方面的特地指導,盡快培養科學(xué)的生活方式。

  遠離糖尿病,給上班族的四個(gè)建議:

  1、禁煙限酒,可以適量喝點(diǎn)酒,一周算下來(lái),如果喝上一瓶750毫升紅酒,對身體和糖尿病的病情操控還是有幫助的。

  2、堅持減肥,要將減肥的觀(guān)念堅持一生,不能半途而廢。

  3、定期體檢,對身體狀況進(jìn)行健康分析,在專(zhuān)家的指導下,采取健康的生活方式。

  4、有規律的運動(dòng),建議每天至少要進(jìn)行半小時(shí)的有氧運動(dòng),節假日應適當增大運動(dòng)量。快走、騎車(chē)、慢跑,都是很好的運動(dòng)方式。運動(dòng)一次,48小時(shí)內,可以有效提高胰島素的敏感度。

  營(yíng)養師針對糖尿病患者提出:要控制血糖,食物的選擇對于糖尿病人固然重要,但正確的進(jìn)餐順序也不能忽視。“蔬菜—主食—肉類(lèi)—湯”這一進(jìn)餐順序,它能幫助糖尿病患者不自覺(jué)地控制進(jìn)食量,調整飲食結構。

  先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,就能不自覺(jué)地減少后面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,就要在吃飯時(shí)先多吃些蔬菜。

  而主食選擇應少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃里消化的時(shí)間長(cháng),血糖上升較慢,可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。

  由于糖尿病患者要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類(lèi)等食物應放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定數量的主食后,攝入的肉類(lèi)自然就會(huì )相應減少。另外,魚(yú)、肉的制作也應用較為清淡的烹調方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。

  把湯放在最后喝,是因為先喝湯的話(huà),會(huì )很快就感覺(jué)飽了,但不久又會(huì )感到饑餓,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利于糖尿病人的血糖控制。

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