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兒童不吃早餐易患糖尿病

摘要:該研究提示,每日都吃早餐(尤其是高纖維麥片早餐)的兒童,2型糖尿病風險顯著降低。

  以往研究表明,按時吃早餐可降低成年2型糖尿病風險,但是,關于按時吃早餐對兒童糖尿病風險的影響知之甚少。

  為此,來自倫敦大學圣喬治醫(yī)學院的AngelaS.Donin教授及其團隊進行了一項研究,探討早餐進食頻率和攝入量與兒童2型糖尿病風險指標(特別是胰島素抵抗和血糖)及心血管疾病之間的關系。

  該研究共納入4116例年齡9-10歲的英國小學生。早餐進食頻率由受試者提供,測量受試者身體組成,并留取空腹血標本測量血脂、血清胰島素、血糖和糖化血紅蛋白。

  研究發(fā)現(xiàn):

  1.入選的4116例兒童中,74%每日都吃早餐,11%經常吃早餐,9%偶爾吃早餐,6%很少吃早餐。

  2.與每日都吃早餐的兒童相比,很少吃早餐兒童的空腹胰島素、胰島素抵抗指數(shù)、HbA1c、血糖和尿酸鹽水平都顯著升高,且校正肥胖狀態(tài)、社會經濟地位和體力活動水平對這些差異的影響不大。

  3.相對于每日都吃早餐的兒童,很少吃早餐兒童甘油三酯、收縮壓和C反應蛋白水平顯著升高,但校正肥胖狀態(tài)后,差異無統(tǒng)計學意義。

  4.早餐吃高纖維麥片的兒童,其體內胰島素抵抗水平顯著低于吃其他類型早餐的兒童。

  5.不同早餐進食頻率組間營養(yǎng)攝入量的差異對2型糖尿病指標差異無顯著影響。

  該研究提示,每日都吃早餐(尤其是高纖維麥片早餐)的兒童,2型糖尿病風險顯著降低。

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