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肝硬化飲食:食物宜細爛

2014-10-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對于肝硬化的飲食還有一個(gè)重點(diǎn),肝硬化患者已經(jīng)有食管靜脈曲張的現象時(shí),要把食物做的細爛,可以防止刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈,導致上消化道大出血。

  肝硬化的飲食要避免進(jìn)食高蛋白飲食,特別是不要大量進(jìn)食動(dòng)物蛋白,除了人體腸道內的產(chǎn)氨增多以外,動(dòng)物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸,這類(lèi)氨基酸可以在肝硬化時(shí)抑制腦神經(jīng)傳導而誘發(fā)肝昏迷。同時(shí)也要盡量避免使用鎮靜安眠類(lèi)的藥物,否則也會(huì )引發(fā)肝昏迷。

  肝硬化失代償期肝硬化的飲食要以少量食用植物蛋白為主,因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少,支鏈氨基酸卻較多,而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質(zhì)對腦神經(jīng)功能的阻斷。除非出血后的明顯貧血,否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵制劑的營(yíng)養品或礦物質(zhì),因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

  在食欲下降,或者嘔吐、腹瀉時(shí),要及時(shí)補鉀,肝硬化的飲食可以是鮮黃瓜汁、蘋(píng)果汁等來(lái)避免發(fā)生低鉀性堿中毒而導致肝性腦病,也可進(jìn)食香蕉等水果,保持大便通暢,每日1-2次,始終保持腸道內產(chǎn)氨的及時(shí)清除。還要適當補充維生素和益生菌,如維生素C、維生素B2、維生素K和嗜酸乳桿菌等,穩定機體內環(huán)境。

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