如何才能有效的養肝護肝呢？中醫專(zhuān)家指出，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)；如果貪杯過(guò)量，因為肝臟代謝酒精的能量是有限的，飲酒過(guò)多會(huì )傷肝，尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。這是因為酒精主要通過(guò)肝臟分解，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的。

　　六個(gè)養肝護肝秘方

　　護肝秘方一：多喝水

　　多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

　　護肝秘方二：用中藥護肝

　　中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

　　護肝秘方三：心情開(kāi)朗

　　要想肝臟強健，首先要學(xué)會(huì )制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規律，就會(huì )傷及肝氣。因此，保持心情開(kāi)朗可護肝。

　　護肝秘方四：注意飲食平衡

　　飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例；同時(shí)還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營(yíng)養均衡也有利于護肝，避免因應酬飲酒過(guò)量使肝受損。

　　護肝秘方五：保持適量運動(dòng)

　　加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫專(zhuān)家指出，運動(dòng)可防脂肪肝，消耗掉體內多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車(chē)等有氧運動(dòng)，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長(cháng)。

　　護肝秘方六：喝酒前吃點(diǎn)東西

　　喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。

　　肝病患者需要補充哪些維生素？

　　維生素是人體中不可或缺的重要營(yíng)養物質(zhì)，對于肝病患者來(lái)說(shuō)，補充適當的維生素對于疾病的康復有很大的促進(jìn)作用。肝臟是儲存多種維生素的器官，維生素直接參與肝臟代謝的調節。肝功能受損影響多種維生素的吸收、轉運、轉化，其映乏既會(huì )影響肝臟的生理功能，又不利于肝病的康復。那么，肝病患者需要補充哪些維生素？

　　1、缺乏維生素A時(shí)，表現為眼干、皮膚干燥、夜盲等，應補充富含維生素A的食物。從食物中獲得維生素A有兩大類(lèi)。一類(lèi)是來(lái)源于動(dòng)物食物中的維生寨，如魚(yú)肝油、蛋黃、奶及奶制品。另一類(lèi)是來(lái)自植物性食物的B-胡蘿卜素，含量較高的有胡蘿卜、韭菜、菠菜、豌豆苗、小白菜、油菜、西紅柿等。

　　2、維生素B缺乏時(shí)可出現口角炎、舌炎、口瘡等癥狀，還影響脂肪、蛋白質(zhì)、糖的代謝吸收。含B族維生素豐富的食物有各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、瘦肉、魚(yú)婁、蘑菇、紫菜等。

　　3、維生素C為還原劑，能保護酶系統，增強肝臟抵抗力，促進(jìn)肝細胞組織再生。宜多食含維生素c豐富的新鮮蔬菜和水果，尤其是大棗、獼猴桃、草莓、柑、鮮桂圓、白菜、油菜、菜花、蘆筍等。

　　4、維生素K參與肝臟凝血因子的生成和轉化，維生素K的補充能改善牙齦出血、鼻出血等癥狀，含維生案K豐富的食物有花生油、菜花、卷心菜等。

　　5、富含維生素E的食物有植物油、堅果婁、豆類(lèi)及海產(chǎn)品。

　　專(zhuān)家提醒患者及家屬注意的是，維生素不耐高溫，烹調過(guò)程中盡可能避免長(cháng)時(shí)間煮、燉，以減少維生紊的破壞和吸收。