美食不僅僅講究色、香、味，更注重健康，讓我們來(lái)細說(shuō)美食、健康、養生。
花生米+大棗補腎奇效
這是個(gè)補腎的偏方，我的朋友是類(lèi)風(fēng)濕累及各臟器，尤其是腎臟受損嚴重，再發(fā)展就會(huì )是尿毒癥了，到了北京協(xié)和醫院都沒(méi)什么好辦法了。回來(lái)之后一個(gè)朋友把這個(gè)偏方給他用上了(有病亂投醫了)，反正吃不好也吃不壞，結果奇跡出現了，吃到三天時(shí)候浮腫的雙腿就開(kāi)始消腫，五天以后更明顯了。現在已經(jīng)全愈了。
60克花生米，60克大棗(干棗最好)先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當于每天的一頓飯，連湯汁一起吃(很好吃的)，補腎最好了。與腎有關(guān)的病都可以用。
洋蔥浸紅葡萄酒
洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒(méi)想到的是，洋蔥原來(lái)還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很多常見(jiàn)的病。
材料：洋蔥2個(gè)，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。
制法：
1.將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
2.將洋蔥裝入玻璃瓶?jì)龋尤爰t葡萄酒。(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)
3.將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺(jué)得一星期最好)
4.將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
1.每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右。
2.每日飲一至兩次。
3.浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好。
4.不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
5.若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。
看到這里大家是否覺(jué)得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
一.高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會(huì )降低糖尿值，把血糖下降。
二.最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
三.每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復正常。
四.每天夜里醒來(lái)，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會(huì )全消除。
五.眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒(méi)有問(wèn)題了。
六.經(jīng)常肚子會(huì )脹，非常痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便恢復正常排便。
以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢(qián)不多，有益且功效顯著(zhù)，不妨一試。
溫腎助陽(yáng)，益氣固本。用于腎陽(yáng)虛衰所致陽(yáng)痿，對婦女更年期綜合癥也有一定療效。
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健客價(jià)： ￥35補脾胃；益氣血；安心神；調營(yíng)衛；和藥性。主脾胃虛弱；氣血不足；食少便溏；倦怠乏力；心悸失眠；婦人臟躁；營(yíng)衛不和。用于脾虛泄瀉，心悸，失眠，盜汗，血小板減少性紫癜。
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健客價(jià)： ￥52溫補腎陽(yáng)，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷。
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