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想不到,痛風(fēng)的幕后兇手不是豆子,而是含糖飲料!

2017-06-29 來(lái)源:愛(ài)腎網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高嘌呤含量的食物,一直是痛風(fēng)患者食譜單上的禁忌。然而研究顯示,單純以嘌呤含量高低,來(lái)判斷食物對痛風(fēng)患者的影響是片面的,甚至錯誤的。

  高嘌呤含量的食物,一直是痛風(fēng)患者食譜單上的禁忌。然而研究顯示,單純以嘌呤含量高低,來(lái)判斷食物對痛風(fēng)患者的影響是片面的,甚至錯誤的。

  1.豆類(lèi)——平冤昭雪,不再是禁忌

  豆類(lèi),以其較高的嘌呤含量,一直被視為洪水猛獸。連帶著(zhù)豆腐、豆漿、豆芽等豆制品一起被列為黑名單。

  新的研究證實(shí),豆類(lèi)等富含嘌呤蔬菜的攝入量與尿酸濃度無(wú)關(guān)!

  蒙冤多年,終于平冤昭雪,以后痛風(fēng)患者可以盡情享受各種美味的豆子及其制品啦。

  2.隱藏的幕后兇手——含糖飲料

  萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,嘌呤含量為0的含糖飲料,竟然和痛風(fēng)的發(fā)病有關(guān)!

  多個(gè)研究均發(fā)現,含糖飲料會(huì )升高尿酸水平,不僅會(huì )增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險,還會(huì )增加高血壓和糖尿病的風(fēng)險。

  除了我們熟悉的碳酸飲料、奶茶等,還有不少打著(zhù)綠茶、柚子茶、涼茶、果汁、兒童奶等幌子,卻加了大量糖的飲料,才是偷偷危害大家健康的殺手!

  3.新的幫手——牛奶

  好在,大自然給了大家自我保護的武器。

  研究證實(shí),奶類(lèi)及其制品能夠預防尿酸的升高和痛風(fēng)的發(fā)作。

  每天一杯奶,無(wú)論對老人、孩子,還是痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),都是值得推薦的。

  4.海鮮、肉、酒——依舊是黑名單

  酒、高嘌呤的動(dòng)物性食物,已經(jīng)被證實(shí),對尿酸水平有巨大影響。

  啤酒+燒烤,一直是造成痛風(fēng)急性發(fā)作的原因。

  在痛風(fēng)急性發(fā)作期,應該盡量避免此類(lèi)食物。

  平時(shí)也可以通過(guò)一些小技巧去除食物中的嘌呤。

  5.去嘌呤的技巧

  將肉切片或切絲,放入沸騰的水中,能夠有效去除其中的嘌呤。

  千萬(wàn)記住,煮肉用的水,要丟棄,不能喝呦!

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