腎病患者必須要了解的飲食知識

2017-06-14 來(lái)源：石家莊腎病醫院腎病之友標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：腎臟患者在整體上要遵循“五低一高”的飲食原則。即低鹽、低脂、低磷、低鉀、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食和高維生素飲食。

　　醫生給病人治病是天經(jīng)地義的事。但治病不應是醫生一個(gè)人的獨角戲，患者才是這場(chǎng)“疾病戰役“中的“主角”。尤其我們的腎病患者，當發(fā)現病情后，除了來(lái)醫院治療，你還必須做到自我管理，尤其是在飲食上的管理。

　　腎臟患者在整體上要遵循“五低一高”的飲食原則。即低鹽、低脂、低磷、低鉀、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食和高維生素飲食。

　　1.低鹽、低脂：

　　這兩項是所有的腎病患者都應該要注意的。建議腎病患者一天3g鹽，不要超過(guò)6g（一啤酒瓶蓋的鹽約6g）。伴有水腫和高血壓的患者尤其要注意，鹽的主要成分是鈉，攝入過(guò)多會(huì )加重這兩個(gè)癥狀，增加腎臟排泄負擔。

　　2.低磷：

　　常見(jiàn)食物含磷量：?jiǎn)挝唬╩g/100g）

　　從中可以看出水果蔬菜類(lèi)含磷相對較少，肉類(lèi)、動(dòng)物內臟類(lèi)及主食類(lèi)含磷量較多。建議每100g含磷量超過(guò)100mg的就不要吃了，100mg以下的可以適量吃但主要每天所有食物的攝入量不應超過(guò)900mg。避免以引起體內電解質(zhì)紊亂。

　　3.低鉀：

　　含鉀量較低的食物：

　　每100g食物含鉀量在150mg以下的常用食品有洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、葡萄、蘋(píng)果、沙果、鴨梨、菠蘿等。

　　含鉀量中等度的食物：

　　每100g食物中含鉀在150mg～250mg的常用食物有鮮土豆、芋頭、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、洋白菜、蒿子稈、芹菜、蒜黃、蒜苗、小蔥、黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅番茄、甜柿椒、香瓜、橙、柑橘等。

　　含鉀量較高的食物：

　　每100g食物中含鉀量在250mg以上的常用食物有鮮豌豆、扁豆、山藥、藕、荸薺、小白菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、青蒜、大蔥、菜花、蘑菇、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、油桃、杏、紅棗、紅果、香蕉等。

　　血鉀高者可適量吃含鉀量中、低度的食物，含鉀量高的食物就不要吃了。高鉀血癥和少尿的腎病患者每日鉀的攝入量應低于2克。

　　4.優(yōu)質(zhì)低蛋白：

　　根據病情一般限制在20--40克，牛奶、雞蛋、瘦肉，魚(yú)蝦等食物中的蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白。比如喝一袋牛奶（含蛋白質(zhì)8g左右）、吃?xún)蓚€(gè)雞蛋（7g）就能夠滿(mǎn)足一天蛋白質(zhì)的需求。

　　5.高維生素：

　　長(cháng)期慢性腎病的患者可有貧血，補充維生素c能增加鐵的吸收，可以適當食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、黃瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品獲取維生素。

　　付出肯定會(huì )有回報，了解更多的飲食知識對你的病情只有好處，沒(méi)有壞處。所以你應該積極主動(dòng)的和醫生聯(lián)合起來(lái)琢磨如何打敗疾病，找回曾經(jīng)健康的你。

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1、預防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應或移植物抗宿主反應。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無(wú)效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類(lèi)很多，根據最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時(shí)間來(lái)劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱(chēng)為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱(chēng)為繼發(fā)性腎炎。）

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