碳酸飲料喝多了究竟會(huì )對牙齒造成多大傷害?

2018-07-22 來(lái)源：志芳口腔標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：如果你長(cháng)期沒(méi)有節制地喝飲料，同時(shí)不注意清潔牙齒，那么首先牙齒會(huì )變黃變黑，接著(zhù)牙齒表面開(kāi)始脫礦，牙釉質(zhì)受損；從而引發(fā)蛀牙，若是處理不當，最終牙齒將一去不復返。

碳酸飲料喝多了究竟會(huì )對牙齒造成多大傷害?

然而，可口可樂(lè )、雪碧、芬達，已深入我們的日常生活

碳酸類(lèi)飲料的酸性度雖然極弱，但在長(cháng)期飲用，攝入量多且頻率高又不注意防護的情況下，也會(huì )造成累積性的侵蝕作用，特別是兒童期乳牙及恒牙鈣化程度較低，很容易患上這類(lèi)病癥；碳酸飲料中含有大量糖分，糖被口腔中的細菌利用又產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使齲齒發(fā)生或者加速。

酸蝕癥的臨床表現往往最初正是牙齒硬組織無(wú)明顯實(shí)質(zhì)缺失，僅有感覺(jué)牙齒對冷、熱、酸、甜等刺激敏感，長(cháng)期往后逐漸產(chǎn)生牙體實(shí)質(zhì)缺損。

研究人員為證明碳酸飲料對牙齒的侵蝕曾做過(guò)以下兩個(gè)試驗。

試驗一：對年齡介于14歲至19歲的青少年做關(guān)于果汁，運動(dòng)飲料和甜味碳酸飲料以及其他食品攝入量的問(wèn)卷調查，并請來(lái)牙科醫生判斷了這些青少年牙齒的侵蝕磨耗情況。

試驗結果：少年中牙齒被侵蝕的概率高達31.7％，其中牙齒侵蝕程度最大的正屬于碳酸飲料組。要知道，牙齒侵蝕度通常被認為是降低一個(gè)人的牙齒白度以及健康度的一個(gè)重要危險因素。

實(shí)驗二：將牙齒浸泡于不同飲料中兩周時(shí)間，研究其不同侵蝕程度。

試驗結果：普通含糖汽水與不含糖汽水對牙齒腐蝕程度并無(wú)太大差別。試驗中浸泡于可口可樂(lè )組中的牙齒，牙釉質(zhì)以2.8mg/cm2的程度溶解，而浸泡在健怡可樂(lè )中的牙齒甚至比可口可樂(lè )在相同的時(shí)間內溶解得更多，3mg/cm2。

浸泡在橙汁中的牙齒牙釉質(zhì)硬度下降了84％，并顯著(zhù)提高了其粗糙度；浸泡在檸檬和青檸汁中的牙齒侵蝕幾乎是電池酸液的程度了。

不過(guò)，并不是所有飲料對牙齒的“友善度”都如此。在大部分日常飲料中，礦泉水和啤酒對牙齒的影響最小，其次是紅茶和咖啡，浸泡在這些飲料中牙齒侵蝕度均低于0.4mg/cm2。

另外，牛奶也是一種相對安全的飲料，因為它有助于唾液回歸到中性的pH值。

喝飲料的習慣對牙齒的危害程度密切相關(guān)。如果碳酸飲料飲用的頻率多、速度慢、將飲料含在口腔內時(shí)間長(cháng)、睡前飲用多，飲料對牙的危害程度將明顯增加。

1、酸蝕是在破壞什么？

飲料中的酸性成分，會(huì )與蛋殼的碳酸鈣（CaCO3）發(fā)生反應，形成微溶于水的檸檬酸鈣，這種反復脫礦、再礦化的過(guò)程不斷重復，造成了明顯的變形。

脫礦，也叫脫鈣，指人的牙齒牙釉質(zhì)表面的鈣磷脫落，因而使牙齒色澤改變，呈白色或微黃的斑點(diǎn)，影響美觀(guān)。更嚴重的，牙釉質(zhì)脫落，牙齒上有明顯的淺凹陷或細溝。

在同一種酸的前提下，酸性越強，形變越明顯，酸蝕性也就越強。

在pH值相近的前提下，它們的破壞力：可樂(lè )（磷酸）＞寶礦力（檸檬酸）＞紅酒（鞣酸）。

2、除了直接酸蝕，還有一種可能是飲料中的發(fā)酵糖在作祟

食物殘渣或者發(fā)酵糖經(jīng)過(guò)口內厭氧細菌的代謝，產(chǎn)生牙垢，逐漸形成牙結石，充滿(mǎn)孔隙的牙結石成為細菌的安樂(lè )窩，細菌代謝過(guò)程中產(chǎn)生強酸，逐漸腐蝕牙釉質(zhì)發(fā)酵糖擴散到牙菌斑，經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸，引起持續酸蝕。這也是為什么很多人糖吃多了或者甜飲料喝多了，容易蛀牙的原因。

那么飲料究竟能不能喝？

首先，飲料還是可以喝的。

不過(guò)飲料中的酸蝕和色素沉淀，是“謀殺”我們牙齒的元兇；而牙釉質(zhì)是保護牙齒最強的貼身保鏢。

所以，當你酣暢淋漓喝飲料的時(shí)候，也要關(guān)心下自己的牙齒，比如：

長(cháng)期喝含色素的飲料，多多少少都會(huì )造成一定的色素沉著(zhù)。

喝完檸檬汁、橙汁等酸性果汁后，可以用清水漱個(gè)口，緩解牙齒的壓力。

在吃很酸的食物后，吃點(diǎn)奶酪，平衡口腔的酸性環(huán)境，同時(shí)還能補充鈣、磷等微量元素。

偶爾喝點(diǎn)茶、葡萄酒能幫助保護牙齒。

任何飲料都不能代替水，每一天請喝滿(mǎn)8杯水。

如果你長(cháng)期沒(méi)有節制地喝飲料，同時(shí)不注意清潔牙齒，那么首先牙齒會(huì )變黃變黑，接著(zhù)牙齒表面開(kāi)始脫礦，牙釉質(zhì)受損；從而引發(fā)蛀牙，若是處理不當，最終牙齒將一去不復返。

因此，保護牙釉質(zhì)、牙齦十分重要，切記平時(shí)認真刷牙、用牙線(xiàn)清潔、定期洗牙，保護口腔衛生！