1．黑巧克力黑巧克力中的可可堿有助使牙釉質(zhì)更堅固。進(jìn)而防止牙垢和牙齒變色。但是卡茨博士表示，牛奶巧克力非但沒(méi)有美白牙齒的功效，反而會(huì )導致口臭，因為其中含糖和牛奶。

　　2．綠茶綠茶中的單寧酸可防止細菌粘著(zhù)在牙齒上，進(jìn)而防止牙齒著(zhù)色，同時(shí)也有助于防止口臭。綠茶中多酚可防止口腔變酸及組織細菌滋生。綠茶還能提高口腔氟化物水平，減少牙釉質(zhì)損傷。

　　3．草莓草莓中含有可清除牙齒污漬的一種酶。將草莓搗碎與蘇打粉混合可自制牙齒美白產(chǎn)品。然而，卡茨博士警告說(shuō)，其他漿果沒(méi)有同樣的效果。一些漿果還會(huì )導致牙齒著(zhù)色。

　　4．奶酪奶酪鮮為人知的一大好處是可以降低口腔PH值，減輕口腔酸度。這意味著(zhù)牙齒著(zhù)色和侵蝕的機會(huì )更少。另外奶酪中的鈣還有助于堅固牙齒。

　　5．堅果堅果等口感松脆和起到研磨作用的食物有助于“擦洗”牙菌斑和導致牙齒著(zhù)色的物質(zhì)。