在美國，幾乎三分之二的人都有這種導致大腦不健康的跡象。包括5000多人參與的一項新研究得出結論：過(guò)多的腹部脂肪是大腦不健康的一個(gè)警告信號。腹部肥胖越嚴重，他們的大腦功能就越差，這是通過(guò)對記憶、語(yǔ)言和一般心智能力的測試得出的。

身體的形態(tài)取決于你腰圍和臀圍的比例（腰圍÷臀圍），男性腰臀比例≥0.90cm的是蘋(píng)果形，＜0.90cm的是梨形；女性腰臀比例≥0.85cm的是蘋(píng)果形，＜0.85cm的是梨形。蘋(píng)果形人的脂肪分布在腹部中心部位，此身形的人，預測了很高的健康風(fēng)險。

腹部脂肪可能對大腦特別不利，因為它可能導致炎癥標記物的分泌增加。炎癥蛋白——其中有許多對身體有害——經(jīng)常在人們患癡呆之前增加。

該研究是在愛(ài)爾蘭進(jìn)行的，愛(ài)爾蘭50歲以上的人口中有一半是中心性肥胖者。不足四分之一的老年人的身體質(zhì)量指數（BMI）在正常范圍內。在美國，大約57%的人屬于中心性肥胖——腰圍大于40英寸。研究人員對5186名60歲以上的老人進(jìn)行了認知功能測試，結果表明，腹部脂肪比身體質(zhì)量指數更能反映認知健康。

研究的目的是調查社區居住的老年人（≥60歲）的肥胖（BMI和腰圍：臀圍比率（WHR）與認知功能的關(guān)系。參與者包括來(lái)自Trinity Ulster農業(yè)部老齡化隊列研究的5186名成年人。

神經(jīng)心理學(xué)評估測量包括簡(jiǎn)易精神狀態(tài)量表 (the Mini-Mental State Examination,MMSE)，額葉功能評價(jià)量表(frontal assessment battery,FAB)和重復性成套神經(jīng)心理狀態(tài)測驗(Repeatable Battery for the Assessment of Neuropsychological Status,RBANS)。采用多變量線(xiàn)性回歸模型對胰島素抵抗、炎癥和腦血管疾病的認知功能與肥胖之間的關(guān)系進(jìn)行評估。

結果顯示：

認知、骨骼和高血壓隊列的平均年齡分別為80.3（sd6.7），71.0（sd7.3）和70.2（sd6.3）年。

在認知隊列中，BMI與即時(shí)和延遲記憶，視覺(jué)空間/結構能力，語(yǔ)言和MMSE呈正相關(guān)，與FAB呈負相關(guān)，而WHR與注意呈負相關(guān)。

在骨骼隊列中，BMI與任何認知領(lǐng)域無(wú)關(guān)，而WHR與視覺(jué)空間/結構能力，注意力和MMSE負相關(guān)。

在高血壓隊列中，BMI與任何認知域無(wú)關(guān)，而WHR與即時(shí)和延遲記憶，視覺(jué)空間/結構能力，語(yǔ)言和MMSE呈負相關(guān)，與FAB呈正相關(guān)。

在認知和骨骼隊列中，通過(guò)進(jìn)一步控制C反應蛋白和HbA1C，WHR和注意力的關(guān)聯(lián)消失。

雖然這項研究是在老年人中進(jìn)行的，但其他研究表明肥胖和認知能力下降之間存在聯(lián)系。該研究的作者寫(xiě)道：“在19-65歲的成年人中，橫斷面研究表明，在語(yǔ)義記憶、視覺(jué)空間能力和執行功能測試中，超重的人比正常體重的人表現更差。”

前瞻性研究也發(fā)現，肥胖比正常體重的參與者認知得分較低，認知能力下降幅度更大，而肥胖和代謝異常參與者的認知能力下降最快。

領(lǐng)導這項研究的Conal Cunningham博士說(shuō)：“雖然我們已經(jīng)知道肥胖會(huì )對健康造成負面影響，但我們的研究增加了新的證據，表明肥胖可能會(huì )影響我們的大腦健康。”在這項針對老年人的研究中，中心性腹部肥胖比BMI更能預測認知能力，這對公共衛生相關(guān)政策有重大影響。

該研究發(fā)表在2018年的英國營(yíng)養學(xué)雜志上(British Journal of  Nutrition)。