過(guò)年回家，精神分裂癥患者應該這樣吃

2017-11-17 來(lái)源：綏德精神康復醫院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：精神分裂癥患者不宜使用煙、酒、茶、咖啡，因為吸煙會(huì )降低抗精神病藥物（如奧氮平）的濃度，飲酒會(huì )加重藥物的中樞抑制效應，茶和咖啡會(huì )引起焦慮和失眠。

　　春節，也就是我們通常所說(shuō)的“農歷新年”，在中國已經(jīng)有4000多年的歷史。春節是中華民族最隆重的傳統節日，也是中國人情感得到釋放、心理訴求得以滿(mǎn)足的重要載體，是一年一度的狂歡節和精神支柱。人們在春節這一天，都盡可能地回到家里和親人團聚，表達對未來(lái)一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

　　同樣作為家庭的一員，很多精神分裂癥患者也會(huì )在春節前離開(kāi)醫院回到家中與家人團聚，掃塵、守歲、拜年、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、燃爆竹、辦年貨。重逢的喜悅和年節的忙碌會(huì )暫時(shí)沖淡與病人之間所謂的隔閡，然而其樂(lè )融融之余，精神分裂癥患者離開(kāi)醫院之后的飲食方面還是有一些科學(xué)的小貼士需要注意。

　　精神分裂癥患者不宜使用煙、酒、茶、咖啡，因為吸煙會(huì )降低抗精神病藥物（如奧氮平）的濃度，飲酒會(huì )加重藥物的中樞抑制效應，茶和咖啡會(huì )引起焦慮和失眠。

　　控制吃什么？

　　1、控制高熱量飲食：研究表明，隨意攝入熱量比限制攝入熱量增加腦細胞的氧化損害，損害學(xué)習和記憶能力；加上精神分裂癥病人傾向不鍛煉，故易感肥胖、高血壓和糖尿病，因此精神分裂癥病人應控制熱量攝入。Christensen等人分析了8個(gè)國家的食譜特征，發(fā)現有少吃飽和脂肪酸、多吃不飽和脂肪酸飲食習慣的國家，精神分裂癥病人的預后較好。

　　2、控制吸煙：吸煙會(huì )增加去甲腎上腺素。去甲腎上腺素可以增加軀體代謝，從而增加自由基水平，而自由基會(huì )引起神經(jīng)元膜脂質(zhì)的過(guò)氧化，破壞神經(jīng)元，抑制神經(jīng)遞質(zhì)的傳導。當抑制中腦-皮質(zhì)通路多巴胺傳導時(shí)，就會(huì )引起陰性、認知和心境癥狀；當抑制皮質(zhì)-邊緣通路的γ-氨基丁酸傳導時(shí)，中腦-邊緣通路的多巴胺能脫抑制性興奮，引起陽(yáng)性癥狀、喚醒和激越；因此，應該控制精神分裂癥病人吸煙。

　　3、控制飲酒：酒精能增加谷氨酸，谷氨酸是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，可以引起氧化應激，產(chǎn)生自由基，引起神經(jīng)氧化損害；酒精還能促進(jìn)多巴胺釋放，加重精神分裂癥的陽(yáng)性癥狀，因此精神分裂癥病人應該控制飲酒。

　　應當吃什么？

　　1、植物油、蔬菜和水果：人體的內源性抗氧化系統很弱，主要依賴(lài)于外源性抗氧化系統。維生素E可以預防細胞膜脂質(zhì)過(guò)氧化，維生素C可以預防細胞內原生質(zhì)和胞液過(guò)氧化，維生素E和維生素C一起，就可以為細胞提供一個(gè)完整的外源性抗氧化系統。早期的精神分裂癥很可能已有氧化應激和細胞損害，多吃植物油（維生素E）和蔬菜、水果（維生素C）可以預防這種神經(jīng)氧化損害，改善預后。因此，在服用抗精神病藥物進(jìn)行治療和控制的同時(shí)，推薦食用植物油（如紅花油、豆油、葵花籽油、玉米油和橄欖油等富含不飽和脂肪酸亞油酸等）并多吃蔬菜和水果。

　　2、海產(chǎn)品：一項開(kāi)放式標簽試驗給20例慢性精神分裂癥病人服用含ω-3脂肪酸高的油10g，結果發(fā)現陽(yáng)性癥狀和陰性癥狀都有所改善，雖然只有陰性癥狀的改善達到統計學(xué)意義并且另一項研究沒(méi)有重復該效果，但ω-3脂肪酸參加磷脂膜的合成，補充ω-3脂肪酸對于精神分裂癥和身體健康也都是有益無(wú)害。因此，精神分裂癥的病人，也鼓勵其多食用海產(chǎn)品，包括藻類(lèi)植物、軟體動(dòng)物以及魚(yú)類(lèi)，這些海產(chǎn)品都含有豐富的ω-3脂肪酸。

　　總之，精神分裂癥病人的飲食應該遵循“三多”、“三少”和“一不”的原則。“三多”是指多吃蔬菜水果，多吃富含不飽和脂肪酸的植物油，多吃海產(chǎn)品；“三少”是指少吃肥膩，少吃糖類(lèi)，少吸煙；“一不”是指不沾酒。這不僅是精神分裂癥病人平時(shí)飲食應該注意的原則，正值年節，病人和親友也應適當注意。

　　節選自：

　　喻東山,葛茂宏.精神疾病臨床治療手冊[M].江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2009.