工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適，該怎么辦？營(yíng)養師表示，除了克服壓力來(lái)源、適度運動(dòng)外，吃對食物也一樣有效！特別是，維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營(yíng)養素，更是重拾好心情，一甩壓力、疲勞不可或缺的關(guān)鍵元素！

　　壓力來(lái)襲別輕忽！當心傷肝腎，健康亮紅燈！

　　中醫師表示，外在壓力會(huì )對人體帶來(lái)這么大的影響，主要與其會(huì )傷肝腎、氣血，影響人體陰陽(yáng)平衡有關(guān)。事實(shí)上，中醫理論認為，肝藏血，有維持人體血液循環(huán)正常運作的作用。因此，當壓力來(lái)臨，造成肝氣郁結時(shí)，便會(huì )血液循環(huán)、代謝變差，血液無(wú)法正常被運送到頭部，引發(fā)頭痛、肩頸僵硬等問(wèn)題。

　　壓力除了會(huì )影響肝臟的作用外，在精神情緒不佳的情況下，更會(huì )使腎陽(yáng)失去平衡，進(jìn)導致內分泌運作發(fā)生異常。特別是，陰陽(yáng)不平衡的狀態(tài)下，同時(shí)也會(huì )對自律神經(jīng)產(chǎn)生干擾，造成晚上難以入睡、易醒等癥狀，嚴重影響睡眠質(zhì)量，不可不慎！

　　消除壓力吃這些！4大營(yíng)養素缺一不可

　　為避免上述癥狀反覆發(fā)生，針對現代人因壓力而起常見(jiàn)的煩躁、緊張情緒，以及偏頭痛、失眠等3大問(wèn)題，中醫師特別推薦消除壓力的6大營(yíng)養素。

　　營(yíng)養素1、維生素C

　　維生素C向來(lái)是優(yōu)質(zhì)的抒壓營(yíng)養素，當人體承受過(guò)多壓力時(shí)，身體內部也會(huì )大量消耗維生素C，以調節因壓力造成的失衡現象。

　　壓力大的人因身體所消耗的能量較多，所需求的維生素C也特別多，維生素C能有效消除體內的疲勞物質(zhì)，并改善疲勞引起的老化現象。

　　營(yíng)養素2、維生素B群

　　維生素B群具穩定情緒之效，能修復受損的神經(jīng)系統，也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等，這些營(yíng)養素能有效維護神經(jīng)系統穩定，對于調整不安定的心情有很大的助益。

　　營(yíng)養素3、維生素E

　　維生素E能有效幫助放松神經(jīng)，一向被視為幫助抒壓的重要營(yíng)養素，對于安眠也有非常顯著(zhù)的作用。

　　營(yíng)養素4、鈣

　　鈣質(zhì)又被稱(chēng)為「天然的鎮定劑」，因為鈣質(zhì)具有維持神經(jīng)系統正常感應，幫助調解心跳與肌肉收縮，以及安定情緒的效果，可幫助消除焦慮的心情。

　　長(cháng)期缺鈣，神經(jīng)系統會(huì )無(wú)法正常感應，使情緒無(wú)法放松。補充足夠的鈣，能使人在睡眠時(shí)充分放松，保持充沛的精力。

　　還有一款茶飲：舒肝茶

　　材料：柴胡1錢(qián)、百合2錢(qián)、郁金2錢(qián)。

　　作法：

　　1、將上述藥材簡(jiǎn)單沖洗去除雜質(zhì)；

　　2、以800毫升常溫水，轉小火熬煮至剩下600毫升，放涼后即可飲用；

　　效果：柴胡，能疏散退熱、疏肝解郁；百合，性甘、微寒，能清心安神；郁金，則有利活血行氣止痛、解郁清心。上述藥材合用，有助于改善壓力引起的煩躁、緊張感，穩定情緒。