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焦慮癥患者應多吃肉蛋奶豆

2016-11-09 來(lái)源:焦慮自我療法  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:抑郁焦慮狀態(tài)患者有明顯的營(yíng)養攝入不平衡,表現優(yōu)質(zhì)蛋白和膽固醇攝入不足,比一般居民為52%,食物中畜禽類(lèi),水產(chǎn)類(lèi),比一般居民為26%。

  隨著(zhù)影響5-羥色胺5-ht代謝的精神藥物的廣泛使用,人們對生物化學(xué)多吃肉禽蛋奶、少得抑郁焦慮因素在抑郁癥病因上的作用越來(lái)越重視。實(shí)驗室研究顯示,食物中氨基酸和氨基酸種類(lèi)對人的情緒有一定影響。

  研究使用的工具是漢密爾頓抑郁量表hamd,焦慮量表hama,定量食物頻率測查法,分析食品和疾病的關(guān)系。患者回憶前3個(gè)月一種食物的攝取頻率,攝取量,計算營(yíng)養成分。包括碳水化合物,畜禽類(lèi),水產(chǎn)類(lèi),雞蛋,牛奶及制品,豆制品,蔬菜,水果,優(yōu)質(zhì)蛋白,膽固醇。結果顯示,抑郁焦慮患者的畜禽類(lèi),水產(chǎn)類(lèi),雞蛋,牛奶及制品,豆制品,優(yōu)質(zhì)蛋白,膽固醇類(lèi)都明顯低于正常人。

  氨基酸是構成人體最基本的成分,分必需氨基酸,條件必需氨基酸,非必需氨基酸。前二者人體不能合成,必須從食物中獲得。與抑郁有關(guān)的必需氨基酸有色氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,和條件必需氨基酸(酪氨酸,半胱氨酸),研究最多是色氨酸與抑郁的關(guān)系。色氨酸進(jìn)入中樞神經(jīng)系統,含量直接影響5-ht的合成量,大腦色氨酸增加1倍,5-ht增加20-30%。一般一個(gè)成年人每天需要色氨酸3.5hg/kg/d,天然食物中色氨酸很低,尤其是植物性食物更低,蔬菜里基本上沒(méi)有,肉、蛋、奶、豆屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,色氨酸比較多。

  結果顯示,抑郁焦慮狀態(tài)患者有明顯的營(yíng)養攝入不平衡,表現優(yōu)質(zhì)蛋白和膽固醇攝入不足,比一般居民為52%,食物中畜禽類(lèi),水產(chǎn)類(lèi),比一般居民為26%。中國居民膳食指南指出,中國居民成年人每日攝入魚(yú)蝦類(lèi)50-100g,出禽肉類(lèi)50-75g,蛋類(lèi)25-50g,牛奶300g,大豆類(lèi)50g,抑郁焦慮狀態(tài)患者遠低這個(gè)水平。

  抑郁焦慮狀態(tài)患者大多數出現食欲下降,可能影響進(jìn)食,但是研究顯示,患者的主食、蔬菜、水果攝入量與健康人相當,而肉蛋奶豆明顯過(guò)少,投訴他們飲食不平衡問(wèn)題。長(cháng)期優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量過(guò)低,影響色氨酸的攝取,影響5-ht的含量。到底是飲食結構不合理導致抑郁焦慮狀態(tài),還是抑郁焦慮狀態(tài)患者不意愿吃蛋白質(zhì),需要進(jìn)一步研究。

  抑郁焦慮狀態(tài)患者的膽固醇攝入量明顯少于健康人,僅是61%。研究顯示,膽固醇與抑郁程度呈現負相關(guān),抑郁程度高,膽固醇水平低,這些需要進(jìn)一步研究。人的精神活動(dòng)必須有穩定的物質(zhì)基礎,大腦一些物質(zhì)包括細胞膜,細胞器,神經(jīng)遞質(zhì)等形成需要從食物中獲得相應的化學(xué)物質(zhì)為基礎,如果長(cháng)期營(yíng)養不足,精神活動(dòng)一定會(huì )受到影響。研究顯示,中年人長(cháng)期食用加工食品,抑郁危險程度高于食用天然健康食品。因此,我們必須重視飲食因素對心理健康的影響,在給抑郁患者使用抗抑郁藥物治療的同時(shí),應該關(guān)注他們的飲食結構,鼓勵患者平衡飲食,多吃天然食物,彌補與情緒有關(guān)的營(yíng)養素不足。

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