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快樂(lè )食物對抗抑郁

2016-10-17 來(lái)源:中華康網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:世界衛生組織曾經(jīng)指出,未來(lái)人類(lèi)將受到三大慢性疾病的威脅,分別是癌癥、心臟病和抑郁癥。而有些食物卻有助于保持心理平衡,使你變得心情開(kāi)朗。因為它們所含的物質(zhì),都有抗抑郁功效。

  深水魚(yú)

  研究顯示,全世界住在海邊的人都比較快樂(lè )和健康。不僅因為大海讓人神清氣爽,最主要是他們把魚(yú)當作主食,無(wú)論是芬蘭、英國、美國的研究都發(fā)現了相同的結果。哈佛大學(xué)的研究報告指出,魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂(yōu)郁藥,如碳酸鋰的類(lèi)似作用,能阻斷神經(jīng)傳導路徑,增加血清素的分泌量,使人的心理焦慮減輕。

  香蕉

  香蕉含有一種稱(chēng)為生物堿(alkaloid)的物質(zhì),可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來(lái)源,這些都可以幫助大腦制造血清素,減少產(chǎn)生憂(yōu)郁的情形。

  葡萄柚

  葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以?xún)艋彪s思緒,也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以維持紅細胞的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí),維生素C是重要成分之一。

  菠菜

  菠菜除含有大量鐵質(zhì)外,更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸會(huì )導致精神疾病,包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究也發(fā)現,那些無(wú)法攝取足夠葉酸的人,在5個(gè)月后,都無(wú)法入睡,并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。研究人員推論,缺乏葉酸會(huì )導致腦中的血清素減少,造成抑郁癥出現。

  櫻桃

  美國密歇根大學(xué)的研究發(fā)現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質(zhì),可以減少發(fā)炎。密歇根大學(xué)的科學(xué)家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效。另有報道指出,長(cháng)期面對電腦工作的人會(huì )有頭痛、肌肉酸痛等毛病,也可以通過(guò)吃櫻桃來(lái)改善狀況。

  大蒜

  德國一項針對大蒜對膽固醇的功效的研究,從病人回答的問(wèn)卷發(fā)現,他們吃了大蒜之后,感覺(jué)不太疲倦、不焦慮、不容易發(fā)怒。

  南瓜

  南瓜能制造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部惟一的燃料。

  低脂牛奶

  紐約的西奈山醫藥中心研究發(fā)現,讓有經(jīng)前癥候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個(gè)月后,3/4的人都變得不太緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來(lái)源。

  雞肉

  英國心理學(xué)家們給接受試驗者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反應,覺(jué)得精神很好,思緒更為協(xié)調。

  美國農業(yè)部也發(fā)表過(guò)類(lèi)似的報告。硒的豐富來(lái)源有雞肉、海鮮、全谷類(lèi)等。

  全麥面包

  麻省理工學(xué)院的朱蒂絲·渥特曼博士表示,吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質(zhì),如硒,能提高情緒,其作用和抗抑郁劑類(lèi)似。

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