身體上的很多疾病都會(huì )導致老年癡呆。現在很多疾病都會(huì )讓老人出現老年癡呆，一種疾病的出現，如果沒(méi)有及時(shí)的進(jìn)行治療，則會(huì )連續性的引發(fā)很多并發(fā)癥，一定要注意老年癡呆患者的日常飲食。這樣對患者的恢復幫助是很大的，老年癡呆患者應該吃什么食物？

　　(1)供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養物質(zhì)，核桃、魚(yú)油、紅花油，月見(jiàn)草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

　　(2)注意給予低糖飲食。因為過(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

　　(3)膳食中應注意補充含維生素E、維生素C和胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。

　　(4)各種菜肴烹調時(shí)，不要放過(guò)多的味精。腦組織通過(guò)酶的轉換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過(guò)多的味精時(shí)，可引起頭痛、惡心等癥狀。

　　老年癡呆癥有哪些飲食原則。

　　1、日常飲食宜多樣化，不宜過(guò)飽。要做到高蛋白，高維生素，高纖維，低膽固醇，低脂肪，低糖，低鹽飲食。

　　2、各類(lèi)堅果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含豐富的亞油酸，對神經(jīng)細胞有保護作用。

　　3、富含卵磷脂的食物：如大豆類(lèi)制品、磨菇。卵磷脂是神經(jīng)細胞代謝修復的重要物質(zhì)。

　　4、蔬菜中芹菜、黃花菜都有益于大腦的健康保護。蘋(píng)果等富有維生素的水果也是被推薦的食品。

　　5、富含纖維素的食物：如谷類(lèi)，麥類(lèi)，特別是含有豐富纖維素的燕麥。

　　溫馨提示：老年人的身體素質(zhì)本身就不高，疾病一出現可能?chē)乐鼐蜁?huì )無(wú)法抵擋，所以一出現有失眠，全身乏力的情況，建議還是要及時(shí)的治療，不要拖延疾病，否則對患者沒(méi)有任何好處，嚴重還會(huì )導致疾病的惡化，我們給予老年人足夠的關(guān)懷!