研究稱：辛辣晚餐影響睡眠

2015-12-25 來源：健客網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：研究者還發(fā)現(xiàn)，人在攝入較辣的食物后，在睡眠的第一周期，體溫會上升，而這也會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。研究者表示，多種原因可以解釋辛辣晚餐對睡眠的影響，最明顯的一種是辣味食物對腸胃的刺激作用。

　　麻辣食物有很多好處，它們兼具行氣活血，消除體內(nèi)氣滯、血滯，促進血液循環(huán)和機體代謝，刺激胃腸蠕動，增加消化液分泌，增進食欲，以及祛風(fēng)散寒等功效。

　　研究表明：辛辣晚餐影響睡眠

　　吃辣影響睡眠并非危言聳聽。澳大利亞一個研究小組對一群年輕健康進行監(jiān)測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小伙子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調(diào)味的辛辣晚餐后，睡眠模式發(fā)生了顯著改變。腦電波監(jiān)測顯示，他們的快波睡眠和慢波睡眠的持續(xù)時間都有縮短，這意味著更少的熟睡時間，以及較長時間的輾轉(zhuǎn)反側(cè)。

　　此外，研究者還發(fā)現(xiàn)，人在攝入較辣的食物后，在睡眠的第一周期，體溫會上升，而這也會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。研究者表示，多種原因可以解釋辛辣晚餐對睡眠的影響，最明顯的一種是辣味食物對腸胃的刺激作用。

　　專家釋疑：麻辣擾夢的三個原因

　　事實上麻辣的確會對人的睡眠造成一定影響。據(jù)健康863網(wǎng)的營養(yǎng)專家介紹，這主要和三方面因素有關(guān)。首先，辣椒所含的辣椒堿等刺激性物質(zhì)會通過刺激人體舌尖，進而刺激大腦中樞神經(jīng)和身體各部分的神經(jīng)末梢，導(dǎo)致心跳加快、體溫上升和較長時間的興奮感;同時，辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材對腸胃的刺激也很大，并易造成胃有灼燒感;此外，辛辣食物在消化過程中會消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)。這些都是影響睡眠的重要原因。

　　所以盡管大啖麻辣美食，酣暢痛快，感覺很爽，但是如果你想睡個安穩(wěn)好覺，最好還是離火鍋、麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚和香辣蟹們遠一點。

　　溫馨提醒：吃辣椒過多易危害健康

　　1、辣椒、花椒、胡椒、大蒜等食材對腸胃的刺激也很大，并易造成胃有灼燒感。

　　2、辛辣食物在消化過程中會消耗掉體內(nèi)的促眠介質(zhì)。所以盡管大吃麻辣美食，酣暢痛快，感覺很爽，但是如果你想睡個好覺，最好還是離火鍋、麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚等遠一點。

　　3、辣椒所含的辣椒素等刺激性物質(zhì)會通過刺激人體舌尖，進而刺激大腦中樞神經(jīng)和身體各部分的神經(jīng)末梢，導(dǎo)致心跳加快、體溫上升和較長時間的興奮感。

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