甲亢屬于超高代謝綜合征,患者基礎代謝率會(huì )增高,蛋白質(zhì)分解代謝增強,機體在甲亢患者患病期間,需要補充大量的熱能、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等。所以甲亢患者在治療期間,如何飲食才能保證營(yíng)養的攝入充足呢?
增加熱量的攝入
由于甲亢患者的新陳代謝加快,相對于常人而言,甲亢患者需要更過(guò)的熱量,使用過(guò)少應結合臨床癥狀和醫生建議,為避免一次性攝入過(guò)多,可以增加進(jìn)餐的次數,除了正常的一日三餐外,可適當增加2~3次。
增加碳水化合物
甲亢患者在飲食期間,可以適當增加碳水化合物的供應,這樣可以為患者提供新陳代謝的能量,可以減少蛋白質(zhì)的分解。
蛋白質(zhì)的攝入應高于常人
甲亢患者在治療期間,飲食中應加大蛋白質(zhì)的攝入,但對于動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入不宜過(guò)多,動(dòng)物性蛋白質(zhì)具有刺激神經(jīng)系統的興奮作用,應占攝入蛋白質(zhì)的30%左右。
適量脂肪和增加礦物質(zhì)
甲亢患者不宜攝入的太多的脂肪,所以甲亢患者在飲食的時(shí)候不宜使用太多的肉食,在這方面與常人相同即可。另外,在飲食期間,應加大各種礦物質(zhì)的攝入,尤其是鉀、鈣、鎂、鋅及磷等。
增加維生素
甲亢患者應補充維生素,尤其是B族維生素和維生素C、維生素D等。如有腹瀉更應注意,多選用含維生素B1、維生素B2及維生素C豐富的食物,適當多食動(dòng)物內臟、新鮮綠葉蔬菜,必要時(shí)補充維生素類(lèi)制劑。
少吃富含食物纖維的食物
甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的癥狀,所以對食物纖維多的食品應加以限制。應少吃糠麩、卷心菜、蘋(píng)果、胡蘿卜等含食物纖維多的食物。