甲狀腺功能異常飲食須知

2015-03-26 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：甲亢是一種十分常見(jiàn)的內分泌疾病，是人體甲狀腺功能增強，分泌甲狀腺激素過(guò)多，造成機體的神經(jīng)、循環(huán)及消化等系統興奮性增高和代謝亢進(jìn)的病癥。

　　甲亢：甲亢是一種十分常見(jiàn)的內分泌疾病，是人體甲狀腺功能增強，分泌甲狀腺激素過(guò)多，造成機體的神經(jīng)、循環(huán)及消化等系統興奮性增高和代謝亢進(jìn)的病癥。飲食以多維生素、高蛋白、高熱量為主。不宜過(guò)食生冷食物。病人應動(dòng)、靜結合，作適當的鍛煉。養成每天大便的習慣。注意保暖，避免受涼。飲食應加強營(yíng)養，但忌吃生冷之品。如并發(fā)嚴重急性感染，有重癥精神癥狀，胸、腹水及心包積液，頑固性心絞痛、心力衰竭、粘液性水腫性昏迷，應立即送醫院治療。

　　卷心菜

　　長(cháng)期大量吃卷心菜可以引起甲狀腺腫大。有人研究發(fā)現卷心菜中的有機氰化物，可以影響碘化物的氧化，使甲狀腺激素合成受到影響，繼而引起甲狀腺代償性增大。

　　馬鈴薯

　　馬鈴薯也可以引起甲狀腺腫大，也是因為馬鈴薯中含有氰化物氰酸糖著(zhù)，食后產(chǎn)生硫氰酸鹽，阻止甲狀腺攝取碘。

　　蘿卜

　　蘿卜含有硫脲類(lèi)的致甲狀腺腫的物質(zhì)，有引起甲狀腺腫的作用。

　　大豆

　　久食大豆還可妨礙腸道內甲狀腺激素的重吸收，使甲狀腺激素在糞便中丟失增多，繼而引起甲狀腺激素的相對不足。

　　豌豆和花生

　　長(cháng)期食用豌豆、花生等也有可能引起甲狀腺腫大，它們可能產(chǎn)生一種5-乙烯-2-硫氧氮五環(huán)的物質(zhì)，這種物質(zhì)有致甲狀腺腫大的作用。

　　（1）補充適量碘，忌用生甲狀腺腫物質(zhì)。

　　1）補充碘鹽：國內一般采用每2～10千克鹽加1克碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺腫大，使發(fā)病率明顯下降，適用于地方性甲狀腺腫流行區。此外，對生育婦女更要注意碘鹽的補充，防止因母體缺碘而導致子代患克汀病。

　　2）忌用生甲狀腺腫物質(zhì)：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發(fā)生甲狀腺腫大。

　　（2）供給足量蛋白質(zhì)：每人每天蛋白質(zhì)量至少超過(guò)20G，才能維持人體蛋白質(zhì)平衡蛋，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本成分，每日約有3%蛋白質(zhì)不斷更新，甲減時(shí)小腸粘膜更新速度減慢，消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，一般白蛋白下降，故應補充必需氨基酸，供給足量蛋白質(zhì)，改善病情。

　　（3）限制脂肪和富含膽固醇的飲食：甲減病人往往有高脂血癥，這在原發(fā)性甲減更明顯，故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右，并限制富含膽固醇的飲食。

　　（4）糾正貧血，供給豐富維生素：有貧血者應補充富含鐵質(zhì)的飲食、補充維生素B12，如動(dòng)物肝臟，必要時(shí)還要供給葉酸、肝制劑等。

（實(shí)習編輯麥文浩）