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你造嗎?長期吃火鍋當心食道癌!

2018-01-05 來源:成都仁品耳鼻喉醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們知道,口腔、食道和胃黏膜等對高溫的耐受程度有限,而火鍋濃湯等有時候溫度甚至高達120℃。如果食物出鍋就吃,就可能造成食道黏膜的損傷,食道黏膜的損傷則會導致食道癌的產生。

  冬季來了,吃火鍋的人越來越多了!

  不過,作為成都人,冬季吃火鍋跟夏季吃火鍋的區(qū)別無非是在屋里還是在屋外!

  在天氣變冷的時候,麻辣燙、火鍋美食店前,男女老幼成群結隊,人氣陡增。

  可你知道嗎?長期吃火鍋可是會致食道癌的。

  長期吃火鍋會得食道癌?

  我們知道,口腔、食道和胃黏膜等對高溫的耐受程度有限,而火鍋濃湯等有時候溫度甚至高達120℃。如果食物出鍋就吃,就可能造成食道黏膜的損傷,食道黏膜的損傷則會導致食道癌的產生。

  我們吃的生冷、苦澀、滾熱、無辣不歡的一些刺激性食物,都是經過這層膜到我們的消化器官,黏膜層上反復的這種過燙食物刺激會導致黏膜層的細胞變性,甚至在細胞的代謝過程中出現(xiàn)了突變,時間久了,就有可能進一步發(fā)作癌變

  食道癌有哪些并發(fā)癥

  1、食管穿孔

  食道癌的發(fā)生會導致食管穿孔,尤其是潰瘍型食管癌,因腫瘤局部侵蝕和嚴重潰爛而引起穿孔。因穿孔部位和鄰近器官不同而出現(xiàn)不同的癥狀。穿通氣管引起食管氣管瘺,出現(xiàn)進飲食時嗆咳解剖學,尤其在進流質飲食時癥狀明顯。

  2、惡病質

  由于咽下困難與日俱增,造成長期饑餓導致負氮平衡和體重減輕,對食管癌切除術后的并發(fā)癥的發(fā)生率和手術死亡率有直接影響。

  3、吸入性肺炎

  由于食管梗阻引起的誤吸與吸入性肺炎,病人可有發(fā)熱與全身性中毒癥狀。

  4、電解質紊亂

  通過臨床觀察,發(fā)現(xiàn)多數患者都經常會出現(xiàn),下咽困難的癥狀,一般也會有嚴重的低血鉀癥,和肌無力的傾向。這樣的情況,也就導致了患者體內的水、電解質發(fā)生紊亂。

  5、出血或嘔血

  嘔血一般為晚期食管癌病人的臨床癥狀,部分食管癌病人有嘔吐,個別食管癌病人因腫瘤侵襲大血管有嘔血,偶有大出血。一組841例食管癌和賁門癌病人中,24例(2.8%)有嘔血,血液來自食管癌的癌性潰瘍、腫瘤侵蝕肺或胸內的大血管。

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