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在你身邊的兩個(gè)地雷 不少肝癌都是因為它

2018-11-06 來(lái)源:乙肝病毒攜帶者  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:從肝炎、到肝硬化、再到肝癌的三部曲中,最關(guān)鍵的一步是避免患肝炎疾病。當然,每個(gè)人也不想生病,可是生活中的一些小細節卻存在著(zhù)大大的隱患。

肝癌早期不易被發(fā)現,如果中晚期才被發(fā)現,缺乏有效的治療手段,平均的生存期通常在6個(gè)月左右。

從肝炎、到肝硬化、再到肝癌的三部曲中,最關(guān)鍵的一步是避免患肝炎疾病。當然,每個(gè)人也不想生病,可是生活中的一些小細節卻存在著(zhù)大大的隱患。

1地雷一:黃曲霉毒素

黃曲霉毒素,簡(jiǎn)稱(chēng)為黃曲霉素,世界衛生組織公布的一級致癌物。有研究表明,乙肝病毒的感染和黃曲毒素的共同作用可能是我國肝癌高發(fā)地區的一個(gè)主要致病因素。黃曲霉素在一次大量攝入的時(shí)候,可以引起急性肝臟損傷,而持續性地微量攝入可以引起肝臟細胞的損傷以及纖維化,本身就可以導致患癌,再加上如果感染乙肝病毒,肝癌發(fā)病率會(huì )大大提高。

當食物儲藏不當,環(huán)境又過(guò)于潮濕,或者儲存時(shí)間過(guò)長(cháng),很容易發(fā)霉,這時(shí)很容易產(chǎn)生黃曲霉菌,黃曲霉菌可以生長(cháng)在任何的五谷雜糧中。大家要警惕,在日常生活中,不要購買(mǎi)太多的食物,而且要注意存放的方式和方法。

不僅是食物,廚房中還有許多東西容易產(chǎn)品黃曲毒素。如木質(zhì)刀架、食用油、百潔布、木質(zhì)案板、木質(zhì)筷子等等。

黃曲霉毒素用100度的沸水是消滅不掉的,必須是特殊的高壓設備達到280度才能殺死黃曲霉毒素。

2地雷二:乙醛

乙醛也是世界衛生組織公布的一級致癌物。在大量飲酒的過(guò)程中,乙醇轉化變成乙醛,乙醛在經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶轉化以后會(huì )變成乙酸,乙酸是醋,是安全的,而乙醇和乙醛是對人身體有害的。

乙醛脫氫酶結構異常,不能有效轉化乙醛,導致乙醛大量堆積,乙醛的含量增高就會(huì )產(chǎn)生很多不良反應,一是臉紅,因為它會(huì )擴張血管,二是會(huì )造成肝臟損傷,容易導致肝臟細胞癌變,所以民間傳說(shuō)的喝酒臉紅的人更加能喝的說(shuō)法是錯誤的,長(cháng)期大量飲酒,加速了肝臟由酒精性肝病到肝硬化到肝癌發(fā)展的三部曲。

但是,不是所有喝酒的人都會(huì )得酒精性肝病。飲酒不是酒精性肝病的唯一的因素,但是長(cháng)期大量的飲酒是酒精性肝病非常重要的因素。酒精對肝臟的損傷是一個(gè)長(cháng)期積累的過(guò)程。最后,每個(gè)人對酒精的耐受力不同,有個(gè)體差異。建議大家能不喝就不喝,必須喝就少喝。

肝癌高危人群

★乙肝或丙肝病毒的攜帶者及患者。

★長(cháng)期食用含黃曲霉毒素的食物,黃曲霉毒素大都存在于霉變的食物當中。

★大量飲酒的人,酒精的過(guò)量攝入容易引發(fā)酒精性肝病。

★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一個(gè)非常重要的危險因素,且發(fā)病率越來(lái)越高。

高危人群一定要做到半年進(jìn)行一次檢查,檢查包括血清甲胎蛋白和肝臟超聲檢查,兩者缺一不可。

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