2007年《新英格蘭醫學(xué)雜志》發(fā)表了一項跨度為32年的研究,顯示在生物學(xué)和行為學(xué)方面,肥胖都表現出在社交圈中相互傳染的特性。研究者在1971-2003年間,對10000多人進(jìn)行了隨訪(fǎng)。在排除其他影響因素,如性別、隨年齡增加體重的正常增長(cháng)及經(jīng)濟水平的影響后,研究得到了驚人的結果:當兄弟姐妹中有人變得肥胖時(shí),其他人發(fā)生肥胖的風(fēng)險會(huì )相應增加40%,而配偶之間的影響則是增加37%。
對體重影響最大的則是朋友。當朋友中有人變得肥胖時(shí),其他人發(fā)生肥胖的風(fēng)險會(huì )增加57%。
有趣的是,體重相互影響或是說(shuō)傳染的特質(zhì),與地理分隔無(wú)關(guān)。即使兩個(gè)朋友住得很遠,他們對相互體重的影響也仍然存在。
研究者認為,這一現象可能說(shuō)明,肥胖的傳染是通過(guò)改變一個(gè)人對可接受體重的認知而發(fā)生的,而不僅是因為行為或生活方式相互影響。例如,當一個(gè)人在節日聚會(huì )見(jiàn)到了自己很久不見(jiàn)的好友,注意到好友有些“發(fā)福”,他可能會(huì )因此認為胖些也沒(méi)什么大不了;或是由于朋友食量驚人,于是不自覺(jué)也跟著(zhù)吃得更多。之后,這個(gè)人即使很久都沒(méi)有再見(jiàn)到這位朋友,卻依然會(huì )變胖。
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這一研究結果發(fā)表后,爭議和質(zhì)疑的聲音從未停止過(guò)。爭論的核心內容正是社會(huì )科學(xué)研究一直面臨的難題:通過(guò)觀(guān)察人們的行為所獲得的結論究竟有多確切?比如,究竟是因為我們與肥胖的人做朋友所以才變胖,還是因為我們本身就有變胖傾向所以才與肥胖的人做朋友?一些科學(xué)家就認為,這項研究所采用的統計學(xué)分析方法具有本質(zhì)缺陷。但原始研究者仍堅持研究結論的可信性。他們指出,雖然研究存在爭議,但目前沒(méi)有任何人能夠提出更好的統計模型。
不管肥胖會(huì )不會(huì )傳染,“管住嘴,邁開(kāi)腿”都是減肥的不變真理。
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