春節期間家家戶(hù)戶(hù)都是大擺宴席，各種美味一應俱全，每個(gè)菜僅嘗上一口兩口的，就能吃個(gè)飽。多少人一不小心，稍微一貪嘴就吃多了，這可如何是好？它們4位，是最好的消食藥！

1、山楂

【性味與歸經(jīng)】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。

【功能與主治】消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。用于肉食積滯，胃脘脹滿(mǎn)，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝氣疼痛，高脂血癥。焦山楂消食導滯作用較強。用于肉食積滯，瀉痢不爽。

【用法與用量】?jì)确杭鍦?～12克；或入丸、散。山楂生用散瘀，炒用消食，炒炭用治瀉痢和血積。

【臨床應用】

1.山楂枸杞飲。補腎益智，活血通脈。山楂30克，枸杞子30克，沸水沖泡半小時(shí)即可。

2.山楂核桃茶。健脾消食，補腎益肺。適用于咳嗽氣喘，腰膝酸痛，脘腹脹滿(mǎn)。核桃肉150克，山楂50克，白糖200克。將核桃磨成漿，加水稀釋。山楂加水煎熬3次，過(guò)濾取藥液1000毫升，加入核桃汁、白糖，微沸即成。

3.用于食滯胃脘證，脘腹痞滿(mǎn)脹痛，噯腐吞酸，惡食嘔逆，或大便溏泄，舌苔厚膩，脈滑。山楂180克，神曲60克，茯苓90克，制半夏90克，陳皮30克，連翹30克，萊菔子30克。研末，水泛為丸，每次服用6克，日服2次，溫水或麥芽湯送服。（《丹溪心法》保和丸）

4.治脾虛食滯不化，大便稀溏，小便不利，脈濡。焦山楂90克，焦白術(shù)60克，制半夏30克，茯苓30克，陳皮15克，萊菔子15克，連翹15克。研細末，曲制為丸，每服6克，一日2次。（《丹溪心法》大安丸）

5.治療食積停滯，消化不良。山楂、麥芽、六曲各等份，研細末，蜜為丸。每服6克，一日2次。（《全國中成藥》大山楂丸）

6.山楂茶開(kāi)胃消食。山楂50克，干荷葉20克，薏苡仁20克，甘草10克，將以上幾味共研細末，沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。（《中國療效中草藥：320種對癥中藥圖鑒》）

7.山楂龍眼酒健胃消食，養血安神。主治積食腹脹，血虛失眠等癥。山楂50克，龍眼肉50克，大棗15克，紅糖15克，米酒1000毫升，將上述藥放入酒壇密封浸泡10日即可。每日早晚各飲用一杯（約15毫升）。（《百味草藥妙方》）

8.治小兒脾虛久瀉。取鮮山楂（去皮核）、淮山藥各等份，加適量白糖，調勻后蒸熟，壓制成小兒愛(ài)吃的山楂餅食用。

【使用注意】服用本品可引起胃酸過(guò)多，故胃酸過(guò)多者忌服，脾胃虛弱者及孕婦慎服。

2、麥芽

【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸脾、胃經(jīng)。

【功能與主治】行氣消食，健脾開(kāi)胃，回乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，女性斷乳，肝郁脅痛，肝胃氣痛。生麥芽健脾和胃，疏肝行氣。用于脾虛食少，乳汁郁積。炒麥芽行氣消食回乳。用于食積不消，女性斷乳。焦麥芽消食化滯。用于食積不消，脘腹脹痛。

【用法與用量】?jì)确杭鍦?0～15克；回乳炒用60克；或入丸、散。生用功偏消食健胃，炒用多用于斷乳消脹。

【臨床應用】

1.麥芽青皮飲疏肝解郁，理氣止痛。生麥芽30克，青皮10克。將上兩味藥煮沸后去渣飲用。

2.麥芽消食粉消食健脾。適用于小兒消化不良，脘腹脹滿(mǎn)，食積不化，泄瀉等癥。麥芽30克，雞內金30克，分別炒黃，研粉，混勻。白糖調味，開(kāi)水送服，每日3次。

3.麥芽山楂飲和胃止嘔，消食化滯。適用于嘔吐酸腐，飲食停滯，脘腹脹滿(mǎn)拒按等癥。炒麥芽12克，炒山楂6克，水煎取汁，調入紅糖。

4.麥芽赤豆粥治療食積不消，脘腹脹痛。適用于脾腎兩虛所導致的小兒水腫。麥芽60克，赤小豆30克，煮粥，每日兩次服食。

5.治飲食積滯，噯腐，脘痞腹脹，食少運遲，矢氣頻作。陳皮6克，枳實(shí)6克，厚樸6克，澤瀉12克，山楂12克，麥芽12克，砂仁3克（后下）。水煎服。（《雜病源流犀燭》大和中飲）

6.治產(chǎn)后乳汁瘀滯，乳房腫脹，疼痛難忍。炒麥芽30克，生地9克，當歸6克，川芎6克，白芍12克。水煎服。（《外科正宗》回乳四物湯）

7.治脾胃虛弱，食積停滯，消化不良，脘腹脹滿(mǎn)，噯腐厭食，矢氣臭，大便秘，舌苔厚膩，脈沉滑。白術(shù)12克，茯苓12克，焦山楂12克，焦神曲12克，炒麥芽12克，炒萊菔子12克，枳實(shí)6克，制厚樸6克，陳皮6克，制半夏6克，生姜3片。水煎服。若見(jiàn)小便不利，泄瀉，加澤瀉10克，豬苓10克。（《證治準繩》消導寬中湯）

【使用注意】女性哺乳期忌用，孕婦、無(wú)積滯者慎用。

3、雞內金

【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。

【功能與主治】健胃消食，澀精止遺，通淋化石。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。

【用法與用量】?jì)确杭鍦?～10克，或入丸、散。外用：適量，焙干研末調敷；或鮮品貼敷。

【臨床應用】

1.雞內金橘皮粥利膽消食。雞內金12克，干橘皮6克，糯米50克，將雞內金、橘皮研細末，用小火煮半小時(shí)后加入糯米煮成稠粥，每日分兩次空腹服用。

2.雞內金山藥粥補脾健胃，消食止瀉。適用于脾胃虛弱所致的食少便溏，消化不良，小兒疳積，遺尿等癥。雞內金6克，山藥50克，粳米50克。雞內金烘干研末，粳米加山藥煮粥至熟后加雞內金末，稍沸即成。

3.治黃疸、脅痛、腹部脹滿(mǎn)、食后更甚、小便不利。雞內金15克，海金沙15克，厚樸9克，大腹皮9克，豬苓9克，白通草6克。水煎服。（《溫病條辨》二金湯）

4.治氣郁不舒，脘腹膨脹，脾胃運化不健，食滯不化之證。雞內金12克，白芍12克，生姜6片，白術(shù)9克，柴胡6克，陳皮6克。水煎服。（《醫學(xué)衷中參西錄》雞胵湯）

5.清熱利濕，通淋排石。雞內金10克，金錢(qián)草50克，海金沙30克，珍珠草30克。水煎服。（《中醫兒科學(xué)》三金珍珠湯）

6.補氣益腎，治消渴，止帶濁。主治小便滑數白濁，令人羸瘦。炙雞內金15克，黃芪15克，五味子6克。水煎飯前溫服。（《太平圣惠方》黃芪內金五味子湯）

7.用于小兒疳積。雞內金30克，神曲100克，麥芽100克，山楂100克，研成細末。每次1～3克，糖水調服，每日3次。（《中醫兒科學(xué)》疳積散）

8.治療泌尿系結石。雞內金、琥珀、滑石以4∶1∶6比例，共研細末。早晚兩次空腹服用，每次6克，同時(shí)用金錢(qián)草適量泡茶送服。

【使用注意】脾虛無(wú)積滯者慎服。

4、萊菔子

【性味與歸經(jīng)】辛、甘，平。歸肺、脾、胃經(jīng)。

【功能與主治】消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

【用法與用量】?jì)确杭鍦?～12克，或入丸、散，宜炒用。外用：適量，研末調敷。通常認為人參不宜與萊菔子同用，但氣滯腹脹而又體弱者，兩者可同用；如氣虛引起的虛喘，虛脹，在服用人參的同時(shí)，也常少佐萊菔子，使補而不膩。

【臨床應用】

1.治氣實(shí)痰盛，咳嗽喘滿(mǎn)，痰黃稠黏，腹脹懶食，苔膩微黃，脈滑大。紫蘇子9克，萊菔子9克，白芥子9克。水煎服。（《韓氏醫通》三子養親湯）

2.萊菔楂曲二芽湯對食積氣滯、脘腹脹痛者尤為適宜。取萊菔子9克，炒山楂9克，炒神曲9克，炒谷芽9克，炒麥芽9克，水煎去渣取汁。（《藥膳食療》）

3.萊菔子粳米粥下氣化痰，健脾消食。適用于支氣管炎，支氣管肺炎，支氣管哮喘，咳嗽痰多兼消化不良者服用。炒萊菔子10克，粳米50克。萊菔子炒熟，磨成細粉與粳米煮為稀粥。早晚溫熱服。脾虛便溏者不宜。（《中國療效中草藥：320種對癥中藥圖鑒》）

4.萊菔橄欖茶清肺利咽。治咽喉紅腫疼痛，失音等。橄欖10克，生萊菔30克。水煎服。（《潛齋醫學(xué)叢書(shū)》）

5.治療小兒疳積。萊菔子20～30克，炒制，研末，醋調成稀糊狀，外敷神闕穴，每日2次，以雙層消毒紗布及膠布十字固定，以7天為一個(gè)療程。

【使用注意】無(wú)食積痰滯及中氣虛弱者慎服。