每年五月，清香的槐花，香飄十里。我們常抓些槐花，回家烙槐花餅吃，甚至還有個(gè)電視劇的名字就叫作《五月槐花香》。可為什么八月又見(jiàn)滿(mǎn)樹(shù)槐花呢？

　　其實(shí)，此槐非彼槐。

　　五月開(kāi)花的叫作刺槐，因原產(chǎn)北美，又稱(chēng)“洋槐”，國內很多地方作為行道樹(shù)和庭院樹(shù)種普遍種植，據說(shuō)是德國人最先在青島引種的。洋槐的花要比國槐花顏色淡，近乎白色，花瓣大而厚實(shí)，香味較濃且有甜味，其主要作用是供人們食用，我們吃的槐花蜜就是來(lái)源于洋槐花，制作槐花餅等食物也是用這種洋槐花。

　　八月開(kāi)花的是土生土長(cháng)的“國槐”，之所以叫國槐，它原產(chǎn)中國北部，是華北平原和黃土高原常見(jiàn)的樹(shù)種。國槐花不可以供人們食用，主要用于入藥（中藥槐花），其藥用價(jià)值遠遠優(yōu)于洋槐花。

　　槐花被歷代醫家視為“涼血要藥”，其性味苦，微寒，歸肝、大腸經(jīng)，具有清熱瀉火，涼血止血的功效，尤其適用于大腸血熱所致的便血或痔瘡出血。也常用來(lái)治各種疔瘡腫毒等皮膚病。對于肝熱頭昏、目赤腫痛，用槐花煎水或泡茶飲，也有一定治療或保健作用。除單用外，槐花還可結合決烏湯這種中醫組方茶代茶飲用，有很好的降三高的效果。

　　如何區分國槐和刺槐？

　　1.花期不同。國槐花期7-8月；刺槐4-5月。

　　2.樹(shù)皮不同。國槐樹(shù)皮裂痕淺；刺槐樹(shù)皮裂痕粗而深。

　　3.有、無(wú)刺。國槐枝上無(wú)刺；刺槐枝上有刺。

　　4.葉形不同。國槐為卵狀長(cháng)圓形，先端急尖；刺槐為卵狀橢圓形，先端圓或稍凹（說(shuō)的通俗些就是：國槐葉子先端是尖的，刺槐是圓的）。

　　5.花不同。國槐花為淺黃綠色，花沒(méi)什么味，國槐的總狀花序是上升的；刺槐花為白色，還有紅花刺槐，花為粉紅色，花很香，刺槐的總狀花序是下垂的。

　　6.果實(shí)不同。國槐的果實(shí)是念珠狀的莢果，而刺槐則是扁平、線(xiàn)形的莢果。