中藥為什么要炮制？

2017-03-31 來(lái)源：博杏霖中醫館標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：引藥入經(jīng)，便于定向用藥。有些藥物經(jīng)炮制后，可以在特定臟腑經(jīng)絡(luò )中發(fā)揮治療作用，如知母、黃柏、杜仲經(jīng)鹽炒后，可增強入腎經(jīng)的作用。

　　細心的患者會(huì )發(fā)現，在博杏霖處方箋上，常常可以看到“炮”、“煅”、“炙”等字樣，如炮姜、炮山甲、煅龍骨、煅牡蠣、煅瓦楞子、炙甘草、炙黃芪等。“炮”、“煅”、“炙”是中藥的幾種炮制方法。從神農嘗百草即中藥的誕生起，中藥便講究炮制。

　　“炮制”是指中藥從采集到制成“飲片”供藥用，中間所經(jīng)過(guò)的許多加工程序。博杏霖中醫館堅持的遵古炮制就是為了確保特殊中藥發(fā)揮最大治療能效，堅持依古法人工炮制特殊中藥。

　　那么問(wèn)題來(lái)了，中藥為什么要炮制呢？其炮制的目的大概有以下幾個(gè)方面：

　　(1)除去雜質(zhì)和非藥用部分，根據優(yōu)劣分成等級，便于掌握準確用量，或便于服用。如一般的植物藥、介殼類(lèi)藥，礦物類(lèi)藥，都宜洗凈，尤其是用根、根莖的植物藥當洗去泥土;枇杷葉要刷去毛，否則容易刺激咽喉，引起嘔吐。

　　(2)便于調劑和制劑。如一般的飲片的切片；礦物、動(dòng)物甲殼、貝殼及某些種子類(lèi)藥物的粉碎處理，能使有效成分容易溶出，并便于制成丸、散、膏、丹等各種劑型。

　　(3)便于貯存。中藥由于含水分較多，在貯存過(guò)程中容易霉爛、蟲(chóng)蛀和變質(zhì)，所以在貯存前要進(jìn)行充分烘焙、炒干等干燥處理，使其不易發(fā)霉、腐爛等。

　　(4)矯味、矯臭，便于服用。一些動(dòng)物藥及一些具有特殊臭味的藥物，經(jīng)過(guò)麩炒、酒制、醋制后，能起到矯味和矯臭的作用，如酒制烏梢蛇、醋炒五靈脂、麩炒白僵蠶、滑石燙刺猬皮、水漂海藻、麩炒斑蝥等，以便于臨床服用。

　　(5)降低毒副作用，保證安全用藥。對一些毒副作用較強的藥物，經(jīng)過(guò)加工炮制后，可以明顯消除或降低藥物的毒性、烈性或副作用。

　　(6)提高和改變藥物的療效。如麻黃、紫菀、款冬花蜜制增強潤肺止咳作用、紅花酒制后活血作用增強、淫羊藿用羊脂炒后能增強補腎助陽(yáng)作用；有些含生物堿的藥物，用醋制以后可提高有效成分的滲出，充分發(fā)揮療效。

　　(7)引藥入經(jīng)，便于定向用藥。有些藥物經(jīng)炮制后，可以在特定臟腑經(jīng)絡(luò )中發(fā)揮治療作用，如知母、黃柏、杜仲經(jīng)鹽炒后，可增強入腎經(jīng)的作用。

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