【周岱翰談食養】腎癌中醫飲食調理，宜補益肝腎，利濕解毒（下）

2017-02-16 來(lái)源：廣州中醫藥大學(xué)一附院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：海馬性味甘咸、溫，入肝、腎經(jīng)，有補腎壯陽(yáng)、散結消腫的作用。田七即三七，味甘微苦，性溫，入肝、胃經(jīng)，含五加皂甙A、B和葡萄糖，有通脈活血、祛瘀消腫的功效。乳鴿是指孵出不久的幼鴿，肉厚而嫩，滋養性強。

　　推薦食療

　　海馬田七乳鴿湯

　　[組成]海馬8～10克，田七6克，乳鴿一只。

　　[用法]海馬用溫水洗凈，浸泡10分鐘。田七打碎。乳鴿去毛及內臟洗凈，切塊。然后將三物一起放入鍋內，加適量清水，煎煮約2小時(shí)，調味后飲湯食乳鴿。

　　[功效]滋腎壯陽(yáng)，活血散結。

　　[適應]腎癌等泌尿系統腫瘤尿痛尿血、體虛納呆者。

　　海馬性味甘咸、溫，入肝、腎經(jīng)，有補腎壯陽(yáng)、散結消腫的作用。田七即三七，味甘微苦，性溫，入肝、胃經(jīng)，含五加皂甙A、B和葡萄糖，有通脈活血、祛瘀消腫的功效。乳鴿是指孵出不久的幼鴿，肉厚而嫩，滋養性強。含蛋白質(zhì)、脂肪、灰分—等。乳鴿性味咸平，入肝、腎經(jīng)，有解毒療瘡、滋腎補虛的功效。

　　苡米水蛇羹

　　[組成]生苡仁60克，水蛇約500克，豬骨適量。

　　[用法]生苡仁研碎備用。水蛇洗凈去皮骨，切細絲，豬骨斬細，先用清水適量煮豬骨1小時(shí)，去豬骨，放入蛇肉煮熟，慢火調入苡仁煮成羹，和鹽調味，溫熱服食。

　　[功效]清熱解毒，滋陰祛濕。

　　[適應]腎癌等泌尿系統腫瘤溺血及尿頻、尿急、尿痛者。

　　苡仁即苡米，性味甘、涼，入脾、肺、腎經(jīng)，含碳水化合物、蛋白質(zhì)、薏苡脂等，有健脾益胃、祛濕利水的功效。苡米對實(shí)驗性動(dòng)物腫瘤細胞有抑制作用。水蛇又稱(chēng)蠣蛇，生長(cháng)在河溪、水田、池溝等地，性味甘咸、寒、無(wú)毒。水蛇肉味鮮美，有清熱滋陰、涼血的功效。

　　蘭竹水魚(yú)湯

　　[組成]澤蘭30克，玉竹30克，水魚(yú)一只約400克。

　　[用法]澤蘭、玉竹洗凈，水魚(yú)刨凈去內臟，斬塊，上三物加清水適量，文火燉2小時(shí)以上，和鹽調味，飲湯食肉。

　　[功效]滋腎養陰，祛瘀消腫。

　　[適應]腎癌尿血或小便淋漓、下腹脹痛、排尿困難者。

　　澤蘭性微溫，味苦辛，入肝、脾經(jīng)，有活血行水的功效。玉竹性平味甘，入肺、胃經(jīng)。有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。水魚(yú)又名鱉、團魚(yú)、甲魚(yú)，性平味甘，入肝經(jīng)，有滋陰涼血的功效。

　　北芪豬腰湯

　　[組成]北芪30克，豬腰1個(gè)，豬排骨100克，和鹽調味，飲湯或佐膳。

　　[用法]北芪切片洗凈，用紗布包扎好。豬腰洗凈切成腰花。豬排骨洗凈斬塊。將北芪、豬排骨一起加入適量清水以文火燉2小時(shí)后，放入腰花煮沸15分鐘。

　　[功效]補腎助陽(yáng)，益氣利水。

　　[適應]腎癌體虛乏力或腎癌術(shù)后尿頻尿短者。

　　北芪又名北黃芪、黃耆，多年生草本植物黃芪的干燥根，味甘性微溫，入肺、脾經(jīng)，有補氣升陽(yáng)，健脾利水的功效。黃芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質(zhì)、多種氨基酸、生物堿等，有利尿、抗老延壽、加強心臟收縮作用、調節免疫平衡等作用。豬腰即豬腎，性平味咸，入肝、腎經(jīng)，功能補腎療虛，通利膀胱，常用于治療腎虛腰痛，水腫，遺精，腎虛耳聾等癥。