藥酒的泡法與宜忌

2016-04-02 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：酒精一般都是被認作是對我們的身體有不好的影響，但是如果我們能夠將酒精用在正確的途中的話(huà)，那么其實(shí)它也是能夠給我們帶來(lái)好的影響的。

　　藥酒泡法與宜忌。

　　藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內服，少數作外用，也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。

　　藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。

　　由于酒本身有行血活絡(luò )的功效，易于吸收和發(fā)散，因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹，具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見(jiàn)的有舒筋活絡(luò )酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類(lèi)藥酒嚴禁孕婦服用，即便是外用，也嚴禁涂搽腹部，以免引起流產(chǎn)。

　　此外，酒精是很好的溶媒，對藥材可以提取出較高比例的成分，民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒，用于滋陰補腎、養血固精。常見(jiàn)的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。

　　值得注意的是，市售的藥酒都有固定配方，符合中醫方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經(jīng)常隨意調配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會(huì )使藥酒失去原有的功效，飲用無(wú)益，嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應該在醫生或藥師的指導下，調配處方，并按照一定比例添加白酒，一般為1：4―1：30。

　　浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50―60%。因為含有高濃度的酒精，會(huì )刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負擔，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時(shí)，也應該避免飲用藥酒。

　　李時(shí)珍說(shuō)：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火，此物損益兼行。藥酒亦然。”可見(jiàn)藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2―3次、一次10―50毫升為宜，切不可過(guò)量飲用。孫思邈說(shuō)：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生。”說(shuō)明冬季是飲用藥酒的最佳時(shí)節，尤其對于中老年人。

　　其實(shí)我們在嘗試一些新的東西的時(shí)候，最怕的就是它會(huì )不會(huì )對我們的身體產(chǎn)生一些不利的影響。所以如果我們嘗試藥酒的時(shí)候知道了它的一些宜忌的話(huà)，對我們來(lái)說(shuō)就等于是很好的避免了一些問(wèn)題的發(fā)生。

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