藥酒，字面意思有藥物的功效。中醫認為酒是一味很好的藥引子，同時(shí)又有很好的發(fā)散作用。眼下步入深秋，冬季近在眼前，藥酒是許多人秋冬季節養生的必備之品。藥酒要怎么喝呢？很多人會(huì )說(shuō)拿起杯子，張口喝便是。其實(shí)，喝藥酒和制作藥酒都很有講究。

　　專(zhuān)家提醒公眾說(shuō)，中藥的化學(xué)成分和藥理作用十分復雜，藥酒的泡制應有專(zhuān)業(yè)中藥師指導，飲用時(shí)也不能一次喝得太多，且每個(gè)人的體質(zhì)不同，對藥酒的適應性也不同。因此，自制藥酒及飲用藥酒須講科學(xué)，避免走入誤區。

　　專(zhuān)家介紹，酒為百藥之長(cháng)，酒與中醫有著(zhù)密切的關(guān)系。中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，《內經(jīng)·素問(wèn)》中有“上古圣人作湯液醪醴”之說(shuō)，醪醴就是治病的藥酒。

　　藥酒一般隨所用藥物的不同而具有不同的性能，進(jìn)補者有補血、滋陰、壯陽(yáng)、益氣的不同，治療者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區別，因而不可一概用之。

　　專(zhuān)家強調，飲用藥酒要根據人的體質(zhì)、季節、地域、年齡、性別等不同來(lái)辨證飲用，尤其應注意避免以下5個(gè)誤區!

　　1.藥酒補酒不分。

　　服用藥酒前須認清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補性藥酒兩類(lèi)。前者有特定的醫療作用，主要依據醫生的處方或經(jīng)驗方來(lái)配制，有顯著(zhù)的臨床療效，其服用方法嚴格。市場(chǎng)上常見(jiàn)的則多為滋補酒，多具有養生保健作用，也要根據個(gè)人情況酌量服用。

　　2.藥酒就菜進(jìn)餐。

　　很多人在聚餐時(shí)會(huì )拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實(shí)是不對的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應遵守這一規則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì )對消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì )影響藥效的發(fā)揮。

　　3.喝藥酒多多益善，服藥酒須控制劑量。

　　代醫家曾明確指出：“藥酒補虛損，宜少服，取緩效。”服用藥酒要根據個(gè)人對酒的耐受力，一般每次服用15～30毫升，早晚各飲1次或每日3次為宜。與過(guò)量服用白酒不同，大量服用藥酒的后果與過(guò)量服用藥品相同，將嚴重影響身體健康。

　　4.千人一方，許多人見(jiàn)到藥酒隨意服。

　　殊不知，選用藥酒也應因人而異，氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛者，應選用滋補類(lèi)藥酒，如五味子酒、十全大補酒、人參酒等。風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者應飲用活血化瘀類(lèi)藥酒。風(fēng)濕病患者可選用風(fēng)濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風(fēng)濕藥酒。腎陽(yáng)虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽(yáng)酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽(yáng)藥酒。

　　5.藥酒越陳越好，很多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應泡得越久越好。

　　事實(shí)并非如此，飲藥酒要注意時(shí)效，儲存得當，一般優(yōu)質(zhì)酒以?xún)Σ?～5年為最佳。如果繼續儲存，會(huì )使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會(huì )受到影響。若出現大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對不能再飲用。

　　酒是制作藥酒的基礎。但凡不能飲酒者，也不能飲酒。譬如酒精過(guò)敏者，肝臟疾病者。酒是發(fā)物，很多疾病忌食用發(fā)物者，也不能飲用藥酒。孕婦以及在哺乳期的婦女也慎服藥酒，以免對胎兒不利。