黃芪的食用方法

    黃芪在我們中醫里被稱(chēng)為是補氣之圣藥，有著(zhù)補血之獨特功效，經(jīng)常被用于當歸之中，夫當歸原可以能生血，這是對黃芪的說(shuō)法。黃芪味甘，性溫，無(wú)毒，氣比較薄，但味相對較濃，其功效與作用非常之多，且有著(zhù)其獨效者，經(jīng)常被人們搭配進(jìn)行食補，特別是在補血之方面尤為突出之功效。

    從黃芪的特點(diǎn)上來(lái)分析，有著(zhù)很多方面的功效與作用，是一個(gè)被廣泛運用的藥材補品之一，它的食療價(jià)值也是非常之高的，它能補脾益氣，利尿消腫，提高我們人體的免疫力，調節血糖含量，還有抗菌作用等。

    黃芪的食用方法自然是很多家庭主婦需要了解的。當然對于家庭主婦來(lái)說(shuō)，我們怎么可能錯過(guò)黃芪這個(gè)補益中藥呢，所以日常還是有很多種簡(jiǎn)單的食用方法的。

    1、當做茶喝

    每天用黃芪5~10克左右，開(kāi)水泡10~20分鐘后代茶飲用，可反復沖泡

    2、泡水喝

    每天用黃芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

    3、做粥

    取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過(guò)的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

    4、燒菜

    還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

    5、參芪大棗粥

    黃芪15g，黨參10g，大棗30g，粳米100g。黃芪、黨參煎水取汁，與后二者一同煮粥食。

     6、芪苓鯉魚(yú)湯

    黃芪50g，茯苓30g，鯉魚(yú)1尾。鯉魚(yú)洗凈，黃芪、茯苓以紗布包扎，加水同煮，以生姜、鹽調味。飲湯吃魚(yú)。

    7、黃芪山地粥

    黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末；將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

    我們知道了黃芪的食用方法很多，但是我們在食用黃芪的時(shí)候還是需要知道黃芪最好不要直接吞服，而且我們知道中醫藥膳有益健康，但不是多多益善哦，我們可以適當的選擇一兩款偶爾食用就可以了。

    結語(yǔ)：生活中有很多的中草藥給人們帶來(lái)的好處都是很多的，如果我們能夠合理的運用這些中草藥的話(huà)，就可以將它們的功效全部都“發(fā)揮”出來(lái)。從上述的知識我們也可以看出，黃芪的功效有很多，因此大家平時(shí)可以嘗試一下食用一些黃芪哦！

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