中藥調理對抗眼睛早衰

　　據李教授介紹，白內障早期，患者晶狀體開(kāi)始發(fā)生混濁，隨混濁的發(fā)展，視力逐漸緩慢下降直至失明，但這段時(shí)間一般相當漫長(cháng)，有的幾年，有的甚至是幾十年的時(shí)間。在患病的早期，以中醫基本理論為指導，通過(guò)辨證分型，對癥下藥，以減緩其發(fā)展。

　　對于沒(méi)時(shí)間煲藥的患者，李教授建議可選用中成藥。如肝腎陰虛者可服用杞菊地黃丸，有補益肝腎，益精明目作用；脾虛氣弱者服用補中益氣丸，能補脾益氣明目；而陰虛陽(yáng)亢者則可服用石斛夜光丸以滋陰明目，平肝熄風(fēng)。上述的丸藥每次服用10克，每日2次，口服，飯后2小時(shí)溫開(kāi)水送服，3個(gè)月為1個(gè)療程，停藥1個(gè)月再繼續下一療程。同時(shí)還可配珍珠明目滴眼液滴眼，每次1～2滴，每日6～8次。3個(gè)月為1個(gè)療程，停藥1個(gè)月再繼續下一療程。除了內服藥物和滴眼液，針刺療法也適合于早期患者，常用的穴位有睛明、球后、攢竹、魚(yú)腰、合谷、足三里、三陰交。每日或隔日治療一次，每次選2～3個(gè)穴位，以10次為1個(gè)療程。

　　多吃蔬菜能防白內障

　　李教授提倡早期白內障患者要多吃蔬菜類(lèi)食物。他特別指出，早期患者應該多進(jìn)食富含維生素C、B2、E的蔬菜類(lèi)食物，這有益于對白內障的預防，比如維生素E是晶狀體內的抗氧化劑。李教授介紹說(shuō)，富含維生素C的食物有菠菜、青椒、青瓜、小白菜、馬鈴薯、油菜、椰菜、草莓、梨、柑橘、鮮棗等；而富含維生素B的食物則可選用小麥胚芽、海苔、香菇、海帶、大豆、黃豆、動(dòng)物肝臟等；富含維生素E的食物有鰻魚(yú)、芝麻、核桃、小麥胚芽油、植物油、松子仁等。

　　另外，為預防起見(jiàn)，最好還要少吃高脂肪和油膩煎炸的食物。因為與年齡相關(guān)的白內障患者常伴有心血管疾病，大多不宜食用高脂肪、動(dòng)物臟器以及油炸、烘烤、黏滯等難以消化的食品，以免助濕生熱化痰。另外，會(huì )助火升陽(yáng)的食物，如辣椒、大蒜、牛、公雞、鵝鴨、狗肉、蝦、螃蟹、鯉魚(yú)等也應盡量少食。

　　李教授針對不同患者的癥狀推薦了下面的膳食配方：

　　1．肝腎虧虛

　　主要癥狀：視物模糊，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，舌淡脈細，或面白畏冷，小便清長(cháng)，脈象沉弱。

　　食療推薦：枸杞粥

　　功效：補益肝腎，益精明目。

　　配方：枸杞子30克，蕤仁肉10克，粳米100克。

　　制作：將3味藥材洗凈，同時(shí)入鍋，用清水1500克，文火煮成粥。

　　用法：可作早餐。

　　2．脾虛氣弱

　　主要癥狀：視物昏花，精神倦怠，肢體乏力，面色萎黃，食少便溏，舌淡苔白，脈緩或細弱。

　　食療推薦：烏雞茨實(shí)黃芪湯

　　功效：補中益氣，健脾明目。

　　配方：烏雞500克，茨實(shí)15克，黃芪100克，生姜3片。

　　制作：將烏雞去內臟及皮，洗凈，與茨實(shí)、黃芪、生姜同時(shí)入鍋，用清水1500毫升，文火煮90分鐘，加食鹽適量。

　　用法：佐餐食。

　　3．肝陽(yáng)偏亢

　　主要癥狀：目干澀，眼屎多，易流淚，視物昏花；兼有口干口苦，大便不暢等癥狀。

　　食療推薦：決明子茶

　　功效：清熱平肝明目。

　　配方：決明子50克，杭菊花5克。

　　制作：將決明子洗凈，待干，微火炒至嫩黃色，加入菊花，泉水1500毫升，煮成1000毫升。

　　用法：代茶飲用。

　　4．氣血不足

　　主要癥狀：面色無(wú)華，頭暈心悸，食少神疲，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈沉細。

　　食療推薦：參芪粥

　　功效：益氣健脾，養血和中。

　　配方：黨參45克，黃芪45克，大棗12枚，黃精12克，粳米75克。

　　制作：將5味洗凈，將黨參、黃芪、大棗、黃精入鍋，加水1500毫升，文火煎煮40分鐘，去渣，入粳米熬成粥，入鹽適量。

　　用法：佐餐，每日1次。