護眼需要什么營(yíng)養給你的眼睛最?lèi)?ài)的營(yíng)養素

2015-08-08 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)合成，蛋白質(zhì)不足導致視紫質(zhì)合成不足，進(jìn)而出現視力障礙。眼部組織的修補、更新，都需要補充蛋白質(zhì)。瘦肉、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等都是富含蛋白質(zhì)的好食物。

　　很多現代人都存在用眼過(guò)度的現象，因此，平時(shí)要注意給眼睛補充相應的營(yíng)養。眼睛雖然體積并不大，但其精密性和對營(yíng)養物質(zhì)、氧氣、血液的需求不比任何器官遜色。那么，眼睛喜歡哪些營(yíng)養素呢？

　　蛋白質(zhì)。視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)合成，蛋白質(zhì)不足導致視紫質(zhì)合成不足，進(jìn)而出現視力障礙。眼部組織的修補、更新，都需要補充蛋白質(zhì)。瘦肉、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等都是富含蛋白質(zhì)的好食物。

　　維生素A。維生素A是構成眼感光物質(zhì)的重要原料，維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。反之，會(huì )引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使原來(lái)清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。含維生素A最豐富的食品是肝臟，它是體內維生素的儲存場(chǎng)所。蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是：芥藍、綠菜花、菠菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘等橙黃色蔬菜和水果。果蔬的顏色越綠、越橙，胡蘿卜素含量越高。

　　B族維生素。眼睛的工作，需要許多酶類(lèi)的參與，還需要大量養分。B族維生素當中的維生素B2特別重要，它被稱(chēng)為“美容維生素”。如果它發(fā)生缺乏，眼睛就會(huì )怕光流淚，眼白布滿(mǎn)紅絲，美目明眸便無(wú)從談起。而維生素B6、泛酸等也能幫助眼睛緩解疲勞。富含B族維生素的食品是雞蛋黃、牛奶、酸奶、肝臟、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥等。

　　維生素C。維生素C是眼球晶狀體的重要營(yíng)養成分，攝人不足易患晶狀體渾濁性白內障，角膜炎、前房、虹膜易出血。維生素C的好來(lái)源是各種新鮮蔬菜、柑橘類(lèi)水果、山楂、鮮棗、獼猴桃等。

　　維生素E。維生素E具有抗氧化作用，可抑制睫狀體內的過(guò)氧化脂質(zhì)反應，使末梢血管擴張，改善血液循環(huán)，對增強肌肉代謝作用和生殖機能均有良好影響，能促進(jìn)病變組織的恢復。維生素E的好來(lái)源是各種新鮮堅果、豆類(lèi)、粗糧、小麥胚芽油、葵花籽油、大豆油等。

　　葉黃素。葉黃素能在體內轉變成玉米黃素，而玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素，它能有效過(guò)濾紫外線(xiàn)和藍紫光，避免眼睛受到傷害。眼組織富含歐米伽3脂肪酸，它的工作是整天接觸光線(xiàn)，而光線(xiàn)和紫外輻射都是促進(jìn)脂肪氧化的重要因素。如果沒(méi)有玉米黃素的保護，眼睛肯定會(huì )提前衰老。同時(shí)，花青素能夠緩解睫狀肌的緊張性，并促進(jìn)視紫質(zhì)的再生，對于預防視力疲勞也很有幫助。菠菜、油菜等各種深綠色葉菜，紫甘藍、紅莧菜等紫紅色蔬菜，藍莓、櫻桃、桑葚等深色水果，都含有大量葉黃素，紫米、黑豆這類(lèi)植物種子含有花青素。

　　微量元素。眼球的轉動(dòng)需要肌肉的拉動(dòng)，而鈣與肌肉的靈活性關(guān)系十分密切。如果膳食中長(cháng)期缺鈣，則肌肉僵硬，彈性下降，導致眼球轉動(dòng)不靈活，眼肌調節能力和恢復能力差，甚至發(fā)生眼軸拉長(cháng)而導致近視度數加深。鋅是許多酶類(lèi)的活性因子，也是視力形成所必需的營(yíng)養素，眼睛當中鋅含量極高。如果沒(méi)有足夠的鋅，會(huì )導致視力下降，弱光下視物不清。含鋅豐富的食品是貝類(lèi)和軟體類(lèi)海鮮、瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含鈣豐富的食品是奶制品和豆制品等。

　　以上這些營(yíng)養元素都是眼睛必需的，保護眼睛，不妨多給自己的眼睛補充這些營(yíng)養素吧。

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健客價(jià)：￥37