1.雙杏煲牛胎盤(pán)治痰咳哮喘

[用料]牛胎盤(pán)1個(gè)，甜杏仁15克，苦杏仁12克，生姜3片，紅棗3個(gè)，酒適量。

[制用法]牛胎盤(pán)清水洗凈，浸泡幾小時(shí)后，再用開(kāi)水焯透，切塊。炒勺燒熱，加少量油再燒熱，下胎盤(pán)塊翻炒，炮適量白酒、姜汁，然后加雙杏仁、姜片、棗及適量清水，倒入沙鍋煲至熟爛。食用。

[功效]潤肺鎮咳，養血填精，大補元氣。治虛勞(肺結核)久嗽、哮喘及老年慢性支氣管炎，對體質(zhì)虛弱者有補益。

2.蘿卜雞蛋治慢性哮喘

[用料]紅卞蘿卜1千克，雞蛋、綠豆適量。

[制用法]①冬至時(shí)紅下蘿卜，去頭尾，洗凈，用油污潔凈刀切成3毫米厚的均勻片，再以線(xiàn)穿成串，晾干后收藏好。②每次取蘿卜干3片，雞蛋1個(gè)，綠豆6克，共放入鍋內，加水煮30分鐘至豆熟爛。③服時(shí)剝去雞蛋皮，連同蘿卜、綠豆及湯一起吃下。從三伏第一天開(kāi)始服用，每日1次，連續用30天。

[功效]止咳平喘。治慢性氣管炎和支氣管哮喘。

注本方是由北京中醫研究院王友虞老大夫于1983年在《食品科技》第2期上發(fā)表的《治咳喘佳肴——蘿卜煮雞蛋》一文中向咳喘患者介紹的驗方化裁而成。王老大夫還敬告患者：①方劑中的食物原料，只能選用這種“卞蘿卜”，不能用其他蘿卜代替。②烹制和服用時(shí)，不要加其他佐料。用沙鍋或搪瓷器皿煮制，不能用金屬鍋或油污容器。③飯前空腹食，早晚均可。④制作時(shí)間以冬至這一天為最理想，“三伏”即指頭伏第天至末伏最后一天這段時(shí)間。

3.絲瓜花蜜飲清肺平喘

[用料]絲瓜花10克，蜂蜜15克。

[制用法]將絲瓜花洗凈，放入杯內，加開(kāi)水沖泡。蓋上蓋浸泡10分鐘，倒入蜂蜜攪勻即成。每日飲3次。

[功效]清熱止咳，消痰下氣。治肺熱咳嗽、喘急氣促等。

4.敷麝香蒜泥止咳平喘

[用料]麝香1~1.5克，紫皮蒜10~15頭(所用頭數隨患者年齡及蒜頭大小而定)。

[制用法]麝香研成細末。蒜去皮搗為爛泥，農歷五月初五(即端午節)中午近12時(shí)，患者俯臥，用肥皂水、鹽水清潔局部皮膚。中午12時(shí)整，將麝香末均勻撒在第7頸椎棘突到第12胸椎棘突的區域內，繼將蒜泥于麝香上，60-70分鐘后將麝香及蒜泥取下，清洗局部，以消毒硼酸軟膏涂上，再敷一塑料薄膜，并以膠布固定。大部分患者做1次哮喘即減輕，有的不再發(fā)作。為鞏固療效，可連續貼治3年。

[功效]補益散結，止咳平喘。治陳久性哮喘。

注方見(jiàn)《陜西中醫》1983年第4卷第3期。

5.焦炸核桃腰花補肺定喘

[用料]豬腰400克，核桃仁50克，雞蛋清100克，蔥、姜、鹽、料酒、花生油各適量。

[制用法]①將豬腰對剖取去網(wǎng)膜，切成腰花，加料酒、蔥、姜末、鹽拌勻腌半小時(shí)，撈出瀝干。②核桃仁用水浸泡，去皮，在五成熱的油鍋中炸酥，取出。③鍋上放油燒至五成熱，將切好的豬腰花朝下，放在手心上，再放上一塊核桃仁用腰花包攏，拌抹均勻雞蛋清，下油鍋炸至呈黃色撈出。炸完后，將油燒至八成熱，把全部炸件下鍋再炸至深黃色，瀝盡油，裝盤(pán)即成。

[功效]補腎納氣、止咳。治腎陰虛之咳嗽、痰喘、發(fā)熱畏寒。

6.核桃杏仁丸治體虛哮喘

[用料核桃肉50克，苦杏仁50克，姜50克，蜂蜜適量。

[制用法]核桃肉、苦杏仁用水浸泡，去皮。姜，洗凈切末。共搗爛，加蜂蜜為丸，捏成小丸粒。臨睡前服，共分10次服完。

[功效]理虛潤肺，止咳定喘。用治肺熱咳喘、痰吐不利等。

7.陳醋煮烏雞治咳喘

[用料]烏雞1只，老陳醋1500~2000克。

[制用法]將鳥(niǎo)雞宰殺去毛，洗凈切塊以陳醋煮熟。分3~5次熱吃，癥輕者吃1只，重癥者吃3只即愈。

[功效]定喘止咳。用治咳嗽、氣喘。

8.蝗蟲(chóng)湯補虛平喘

[用料]蝗蟲(chóng)6只，黃酒少許。

[制用法]蝗蟲(chóng)去足、翅，水煎去渣，加黃酒少許，每日2次溫服。

[功效]補肺平喘。用治哮喘、百日咳。

9.卞蘿卜方專(zhuān)治支氣管哮喘

[用料]大卞蘿卜(粉紅色皮，白心，新鮮的)3個(gè)，雞蛋3個(gè)。

[制用法]冬至或冬至前后制作，將大卞蘿卜用刀垂直切開(kāi)，將兩半蘿卜用勺挖去心，能放入半側雞蛋(稍大些)，再將兩半蘿卜對上嚴緊合縫，用線(xiàn)繩捆扎，注意雞蛋包在蘿卜心中不得擠碎或裂皮，然后種在花盆里，澆水，使蘿卜成活，滋生新葉：待數九過(guò)后(夠81天)，取出蘿卜，洗凈切片，加水先煮半小時(shí)，再將雞蛋去皮打入湯中煮，不加任何調料，使菜爛蛋熟。分4或5次吃完，可連續服用多次。

[功效]止咳化痰。用治支氣管哮喘。

10.南瓜姜麥芽汁治哮喘

[用料]南瓜5個(gè)，鮮姜汁60克，麥芽1500克

[制用法]將南瓜去子，切塊，入鍋內加水煮極爛為粥，大用紗布紋取汁，再將汁煮剩一半，放入姜汁、麥芽，以文火熬成膏。每晚服150克，嚴重患者早、晚服用。

[功效]平喘。用于多年哮喘，入冬哮喘加重者。

注據《中醫效方精選》介紹，某患者哮喘10年，曾用多種方法治療無(wú)明顯效果，后服此方3天見(jiàn)效，服81天痊愈。

11.倭瓜五味子治咳嗽痰喘

[用料]老倭瓜(即北瓜)1個(gè)約1500克，五味子3克，冰糖60克

[制用法]將老倭瓜洗凈，挖空去子，裝入五味子和冰糖,放入鍋內蒸熟，然后取出五味子不用。每日吃1個(gè)，數次可見(jiàn)功效，久服除根。

[功效]溫中止咳，平喘化痰。用治咳嗽痰喘。

注改用冬瓜子25克，搗爛加紅糖沖服，每日2次，久服亦有效。

12.絲瓜藤液治多年喘嗽

[用料]絲瓜藤液。

[制用法]秋后在離地不高處，剪斷絲瓜藤，套上一個(gè)瓶子，莖斷處有汁液流出，瓶滿(mǎn)再換，滴盡為止。每日飲用數次，每次一小杯。

[功效]清熱解毒，止咳平喘，祛痰。用治急、慢性支氣管炎，痰喘、肺膿腫、支氣管擴張等，有卓效。

注取鮮嫩絲瓜搗爛絞汁，生飲半杯，常服亦有療效。

13.豬板油麥糖蜜膏治哮喘

[用料]豬板油120克，麥芽糖120克，蜂蜜120克。制用法]將上述三味共熬成膏，每日服數次，每次一湯匙，口中含化，數日后喘嗽即止。常服，病可除根。忌食生冷及辛辣刺激性食物。

[功效]潤肺平喘。用治咳嗽痰喘。

注據《民間靈驗便方》介紹，某患者久咳氣促十余年，每冬哮喘聲啞，夜不能寐，后服本方一冬未犯。

14.烏賊骨治哮喘

[用料]烏賊骨(墨斗魚(yú)骨)500克，砂糖1000克。

[制用法]放烏賊骨于鍋內焙干，搗碎，研成粉末。加砂。糖調勻，裝入瓶?jì)确獯妗３扇嗣糠?525克，兒童按年齡酌減，每日3次，開(kāi)水送服。

[功效]收斂，定喘。用治哮喘有明顯療效。

注據《祖國醫學(xué)》介紹，病史長(cháng)達27年的哮喘患者，經(jīng)服本方半月而愈，后未復發(fā)。

15.鯉魚(yú)糯米粥止咳平喘

[用料]鯉魚(yú)1條，糯米200克。

[制用法]將鯉魚(yú)去鱗，紙裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥。空腹食之。

[功效]平肺止嗽。用治咳嗽、氣喘等癥。

注癰瘡患者忌食。

16.飲龜血治哮喘

[用料]龜血、白糖各適量。

[制用法]將龜血與白糖調勻，開(kāi)水沖服。每次3湯匙，每日1次。

[功效]滋陰補血，止咳平喘。用治慢性氣管炎、哮喘、干咳。

17.柚子皮百合湯治哮喘

[用料]柚子1個(gè)(約1000克重，去肉留皮)，百合125克，白糖125克。

[制用法]將上述三味加水60毫升，煎2~3小時(shí)。分3次服完，每日1次，每服3個(gè)柚子為一療程。兒童減半。

[功效]補脾虛、清肺熱、消痰涎。用治陳久咳嗽、痰多，哮喘，肺氣腫等

注服藥期禁忌食油菜、蘿卜、魚(yú)蝦。

18.文旦雞治陰虛咳喘

[用料]文旦(柚子)1個(gè)，烏雞1只。

[制用法]將文旦開(kāi)頂蓋，挖空，將收拾干凈的烏雞切作小塊，納入文旦內，加少許清水，蓋好，紙封，泥裹，用柴火烘烤5-6小時(shí)，待雞已熟，去泥揭蓋。吃肉飲湯，每周1次，自冬至開(kāi)始，治愈為止。

[功效]養陰，止咳，平喘。用治陰虛咳喘、夜喘加重不寐

19.白果調蜂蜜治咳嗽哮喘

[用料]白果(銀杏)20克，蜂蜜適量。

[制用法]將白果炒去殼，取仁加水煮熟，撈出收入碗內，加蜂蜜調勻。服食。

[功效]益腎固肺，滋陰潤燥。用治支氣管哮喘、老人體虛氣喘、肺結核咳嗽等。

20.酸石榴療法治哮喘

[用料]酸石榴汁18克，生山藥45克，甘蔗汁30克，生雞蛋黃4個(gè)

[制用法]加水一大碗煎煮山藥，然后再將其余三味調入，火候不可過(guò)，片刻即成，以防蛋黃過(guò)熟，影響療效。早晚空腹溫服。

[功效]止咳平喘。用治久咳哮喘。