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哮喘患者飲食禁忌

2019-01-09 來(lái)源:上海健橋呼吸科普平臺  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:另外,日本人還主張哮喘病人發(fā)作時(shí)忌吃葷菜,其理由是因為動(dòng)物性食物可使血液的酸度增加,而且人體還不具備使這些異性蛋白完全轉化為胺的消化能力,可能成為一種過(guò)敏原而誘發(fā)哮喘。

 氣管哮喘是一種常見(jiàn)的過(guò)敏性疾病,在過(guò)敏因素刺激下,引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導致管腔狹窄,氣道不暢,以反復發(fā)作的呼吸困難伴有哮鳴音為主癥。

在日常生活中支氣管哮喘病人的飲食方面應做到一忌魚(yú)蝦海腥,二忌鹽,三忌煙酒等。

禁服魚(yú)蝦海腥食物

支氣管哮喘病多數由過(guò)敏因素而誘發(fā),有些過(guò)敏體質(zhì)者,常因吃了魚(yú)、蝦、蟹、蛋、牛奶之類(lèi)的食品誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此支氣管哮喘病人平時(shí)應少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜,辛辣咸酸甘肥等食物,如:油菜花、黃花菜、蝦皮、蝦米、帶魚(yú)、螃蟹等,宜以清淡;易消化且含纖維素豐富的食物,少吃雞蛋、肥肉等容易生的食物。切不可暴飲暴食損傷脾胃,脾虛則運化不健,停濕生痰,痰阻氣道則于呼吸不利,經(jīng)常偏食辛熱肥甘或酸咸食物,久之可釀成痰熱上犯于肺,亦能發(fā)生本病。

忌咸

現代醫學(xué)研究報道,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性,認為支氣管哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟繁榮而增加,西方國家的發(fā)病率高于第三世界,從發(fā)展中國家到發(fā)達國家的移民也有增加超熱,提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素,可用日常飲食中氯化鈉含量過(guò)高來(lái)解釋?zhuān)腥私y計,美國不同地區的食鹽銷(xiāo)售量與當地支氣管哮喘患者的死亡率成正比,也可說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。因此已患支氣管哮喘的病人,切忌吃得過(guò)咸,對食醋等酸性食物亦宜少吃。

戒煙酒

支氣管哮喘病人應戒煙酒,因為吸煙會(huì )引起支氣管壁痙攣,分泌物增加,粘膜上皮損害,鱗狀上皮化生,纖毛脫落,腺體肥大增生。煙霧中含有醛類(lèi)、氮氧化物等毒素,刺激呼吸道粘膜產(chǎn)生炎癥,引起咳嗽、多痰,誘發(fā)和加重哮喘發(fā)作,所以要絕對戒煙、酒也宜忌之。

另外,日本人還主張哮喘病人發(fā)作時(shí)忌吃葷菜,其理由是因為動(dòng)物性食物可使血液的酸度增加,而且人體還不具備使這些異性蛋白完全轉化為胺的消化能力,可能成為一種過(guò)敏原而誘發(fā)哮喘。

過(guò)敏性哮喘飲食注意事項有哪些?因為現在大氣污染嚴重,越來(lái)越多的人出現了過(guò)敏性哮喘了,當我們感覺(jué)到呼吸道呼吸困難的時(shí)候一定就要注意保護好我們的身體了。過(guò)敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在兒童期發(fā)病,如果忽視治療,可以伴隨終身。接下來(lái)為大家介紹下過(guò)敏性哮喘飲食注意事項有哪些:

過(guò)敏性哮喘的飲食宜溫熱、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定會(huì )引起過(guò)敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營(yíng)養平衡。在哮喘發(fā)作時(shí),還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類(lèi)、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

許多食物如魚(yú)蝦(海魚(yú))、芝麻、貝殼類(lèi)、堅果類(lèi)(腰果、花生等)、奶制品甚至小麥制品等,可作為過(guò)敏原引起哮喘發(fā)作。對此,在明確過(guò)敏原后,可以通過(guò)飲食調控來(lái)盡量避免進(jìn)食相應的食品,或高度可疑為過(guò)敏原的食品。此外,有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌,如哮喘患者常有痰濁內伏之病機,此時(shí)不宜食用豬肉、魚(yú)肉或肥甘油膩之品,因其可助濕生痰,此時(shí)可多進(jìn)食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;對素體有內熱或痰熱的患者,不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品,因其性溫化熱,可進(jìn)食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。

哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定會(huì )引起過(guò)敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營(yíng)養平衡。在哮喘發(fā)作時(shí),還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類(lèi)、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

一般來(lái)說(shuō),哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚(yú)、蛤類(lèi)、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

每個(gè)人的過(guò)敏原差別很大,在沒(méi)有查明原因的情況下,應該自己主動(dòng)留意觀(guān)察,哪些東西可以吃,哪些東西吃了之后會(huì )引發(fā)哮喘。

 

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