支氣管哮喘及變應(yīng)性咳嗽的飲食宜忌

2018-04-22 來源：上海中醫(yī)藥大學(xué)、東城中醫(yī)醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：宜食補(bǔ)肺益腎，降氣平喘的食物減輕癥狀，增強(qiáng)體質(zhì)。如：老母雞、烏骨雞、甲魚、豬肺等；亦可用蛤蚧、胎盤或冬蟲夏草、白果、山藥、桑葚、蘿卜、蓮子、芡實、薏米配餐。

【宜】

1.飲食宜清淡，多用醋調(diào)味。

2.要保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡，宜多食植物性大豆蛋白，如豆類及豆制品等。

3.宜增加抗氧化營養(yǎng)素，如β—胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。β—胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，如蓮藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑橘、枇杷等。微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

4.宜食用菌類，調(diào)節(jié)免疫功能，減少發(fā)作。如：香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖等。

5.年老體弱者，宜食補(bǔ)肺益腎，降氣平喘的食物減輕癥狀，增強(qiáng)體質(zhì)。如：老母雞、烏骨雞、甲魚、豬肺等；亦可用蛤蚧、胎盤或冬蟲夏草、白果、山藥、桑葚、蘿卜、蓮子、芡實、薏米配餐。

【忌】

1.過敏性咳嗽及哮喘，應(yīng)忌容易引過敏的食物，如魚、蝦、牛肉、牛奶、雞蛋、公雞肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等，以免誘發(fā)疾病。但應(yīng)經(jīng)自身反復(fù)試驗，確實能引起過敏的食物，才應(yīng)忌口，不然禁食過多，會削弱抗病能力。

2.忌高鹽飲食，如腌菜、醬菜等。

3.忌生冷、辛辣等刺激性食物。

4.忌煙、酒。

5.辨證飲食：熱喘患者應(yīng)忌熱性食物，如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、蔥、蒜、辣椒等；寒喘患者應(yīng)忌食生冷食物及咸寒油膩食物等，如梨、荸薺、生菜及海味。

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