哮喘兒童飲食注意的事項(xiàng)

2017-03-12 來(lái)源：呼吸管家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：哮喘急性發(fā)作經(jīng)常與某種食物過(guò)敏有關(guān)，避免該類食物往往是避免哮喘發(fā)作最簡(jiǎn)單有效的方法。比如合并濕疹的哮喘兒童，牛奶和雞蛋往往是主要過(guò)敏源，所以一旦確診應(yīng)該禁食所有奶制品或蛋制品，包括奶片、奶油面包、奶糖、蛋糕等所有牛奶制品或雞蛋類制品。

　　1、避免過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)辣或生冷食物

　　哮喘兒童飲食宜清淡，少刺激，不宜過(guò)飽、過(guò)咸、過(guò)甜，忌生冷、辛辣等刺激性食物。過(guò)辣食物包括辣椒、芥末、辣根、花椒、大蒜、醋、白酒或某些調(diào)味品（胡椒面、花椒面），這些等辛辣食物所揮發(fā)的刺激性氣味對(duì)氣道的刺激極易引發(fā)急性哮喘發(fā)作。生冷食物如冷飲、冰激凌、剛從冰箱取出的食物也可以誘發(fā)哮喘，特別是寒喘患兒一定要注意避免寒冷或寒性食物。進(jìn)食某些生的水果如芒果、桃子或某些堅(jiān)果也可以誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

　　2、避免過(guò)敏食物

　　哮喘急性發(fā)作經(jīng)常與某種食物過(guò)敏有關(guān)，避免該類食物往往是避免哮喘發(fā)作最簡(jiǎn)單有效的方法。比如合并濕疹的哮喘兒童，牛奶和雞蛋往往是主要過(guò)敏源，所以一旦確診應(yīng)該禁食所有奶制品或蛋制品，包括奶片、奶油面包、奶糖、蛋糕等所有牛奶制品或雞蛋類制品。對(duì)黃豆過(guò)敏的患者，往往也對(duì)其它多種豆類如蠶豆、青豆也有過(guò)敏反應(yīng)，因此對(duì)某一種豆類過(guò)敏應(yīng)避免食用其他豆類。對(duì)霉菌過(guò)敏的患者應(yīng)該在忌食木耳、蘑菇、松莪（雞絲菌）等。

　　海產(chǎn)品（包括蝦、蟹、魷魚(yú)、魚(yú)、貝類和蚌類）是誘發(fā)哮喘的主要食物之一，由于許多海產(chǎn)品富含組氨酸，這類異性蛋白質(zhì)在冰箱保存較久或不新鮮時(shí)即可釋放出大量組胺（過(guò)敏物質(zhì)），從而引起過(guò)敏性哮喘、咳嗽等。哮喘兒童應(yīng)盡量避免冷凍較久或不新鮮的海產(chǎn)品。

　　3、控制油脂的攝取量

　　油膩食物可以增加氣道反應(yīng)性，經(jīng)常有哮喘患者訴說(shuō)進(jìn)食油膩食物會(huì)痰多或胸悶，因此應(yīng)適當(dāng)控制油脂的攝取量。已經(jīng)有研究證實(shí)脂質(zhì)物質(zhì)可以影響哮喘患者的氣體交換。

　　4、不宜過(guò)量食用蛋白含量高的食物

　　高蛋白食物是誘發(fā)過(guò)敏的常見(jiàn)過(guò)敏原，所以過(guò)敏性哮喘兒童進(jìn)食大量高蛋白食物要慎重（如海鮮、奶類、禽蛋類和肉類），在腸道未能分解的蛋白胨吸收入血后很容易導(dǎo)致過(guò)敏或哮喘發(fā)作。

　　5、過(guò)飽飲食

　　過(guò)飽飲食的機(jī)械壓迫，致使膈肌上升使肺容量減少也可加重哮喘的呼吸困難，所以哮喘兒童應(yīng)注意避免暴飲暴食。

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