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為什么多吃“三白”食品會增加糖尿病風險? [糖尿病知識]

2017-10-10 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:白米飯、白面條、白面包,這“三白”食品基本主宰了我們一日三餐的主食。據(jù)最新研究表明,每天進食300克以上白米的女性,患糖尿病風險劇增78%。

   白米飯、白面條、白面包,這“三白”食品基本主宰了我們一日三餐的主食。據(jù)最新研究表明,每天進食300克以上白米的女性,患糖尿病風險劇增78%。

 
  研究數(shù)據(jù)顯示,常吃白米、白面包和白面條等精制谷物的女性患病概率更高。其中每天吃超過300克白米的女性,患糖尿病可能性比每天吃200克以下白米的女性高出78%。
 
  由于稻谷、麥子等糧食本身含有豐富的B族維生素和豐富的礦物質(zhì),在機械加工過程中,這些營養(yǎng)素容易被破壞掉,加工越精細、越白的食品,營養(yǎng)損失的民就越多。精米、精面幾乎不含纖維,吃進體內(nèi),很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高。
 
  正常人主食應(yīng)該減少吃“三白”食品的比重。常吃這類主食易使人體糖耐量受損,這是向糖尿病過渡的一個“黃燈期”,如果不及時干預,極易發(fā)展成糖尿病。如今五谷雜糧買起來很方便,做起來也簡單,比如在白米飯中加入玉米粒等粗糧就可以補營養(yǎng)缺口。只要自己增強健康意識,改善飲食結(jié)構(gòu)并非難事。
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