除了減肥，美白也是很多女性的必修課。夏天即將來(lái)臨，那么夏天吃什么蔬菜可以美白呢？吃什么蔬菜可以美白呢？色斑吃什么好呢？和小編一起來(lái)美白食物有哪些吧！

　　白蘿卜

　　白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎？由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品，能潤澤肌膚。它所含的胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細膩紅潤。

　　蘑菇

　　想要美白女性吃什么蔬菜最好？蘑菇營(yíng)養豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì )使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　黃瓜

　　對女性來(lái)說(shuō)吃什么蔬菜美白是一個(gè)很重要的問(wèn)題。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2.維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏，是傳統的養顏圣品。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

　　冬瓜

　　冬瓜是佳品，對美白肌膚效果顯著(zhù)。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。

　　想美白女性應該吃什么蔬菜呢？冬瓜歷來(lái)還被視為上品，有瘦身瓜之美譽(yù)。現代醫學(xué)界認為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。《神農本草經(jīng)》中說(shuō)，冬瓜令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類(lèi)轉化成脂肪。

　　土豆

　　有關(guān)美白的蔬菜，還有雙豆一說(shuō)，雙豆即土豆和豌豆。

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養元素。

　　這些成分在抗老防病過(guò)程中有著(zhù)重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

　　豌豆

　　多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱(chēng)豌豆具有祛除黑斑，令面光澤的功效。現代研究發(fā)現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會(huì )產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周?chē)陌櫦y。

　　豆芽

　　豆芽在生活中很常見(jiàn)，它的品種也很多，但是每個(gè)品種都很有營(yíng)養。豆芽中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素E等，比豆漿還要容易吸收。它也常常被認為是最沒(méi)有多大功能的蔬菜，但是實(shí)際上美白功效非常的好。因為豆芽中含有多種極易被人體吸收的微量元素，能夠抑制黑色素沉淀，防止黑斑產(chǎn)生，讓肌膚變白皙。