適當飲食營(yíng)養的標準

 

蔬菜：每日攝入蔬菜300~500克(6兩~1斤)。

 

水果：水果攝入量為200~400克(4~8兩)。

 

雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)及蛋類(lèi)：150~250克(3~5兩)。

 

奶類(lèi)：首選酸奶，約300克。

 

大豆及其制品：攝入量約40克。

 

谷、薯、雜豆類(lèi)：此類(lèi)食品不容忽視，每日250~500克(5兩~1斤)。

 

注：每餐的食物應包含三大類(lèi)：即谷、薯、雜豆類(lèi);肉、魚(yú)、蛋、奶、大豆及其制品類(lèi);蔬菜、水果類(lèi)。每日食用菌藻類(lèi)、十字花科類(lèi)蔬菜。

 

不宜多食的食物

 

膽囊癌患者不宜多食以下兩類(lèi)食物：

 

1.含致癌物高的鹽腌食物、臘味制品、燒焦的食物及霉變食物。

 

2.油炸的食物、油脂高的食物。

 

宜多食的食物

 

膽囊癌患者宜多食的食物有：

 

1.具有防癌作用的新鮮蔬菜和水果。

 

2.一些具有抗癌作用的食物，如各種蘑菇、銀耳、胡蘿卜、海帶、魔域、豆腐、薏米、紅薯、花菜、扁豆、洋蔥、蔥蒜、酸奶、豆類(lèi)及制品、綠茶等。

 

人參皂苷Rh2是一種外源性分化誘導劑，可誘導多種癌細胞向正常細胞方向逆轉，效果顯著(zhù)。這種癌細胞的逆轉不產(chǎn)生任何毒副作用，將癌細胞誘導分化成正常細胞也更有利于控制病情發(fā)展。長(cháng)期以來(lái)一直認為癌細胞一旦生成，就永遠是癌細胞，其實(shí)癌細胞是可以發(fā)生逆轉而演變成正常細胞的。人參皂苷Rh2通過(guò)誘導分化，使癌細胞不僅在形態(tài)上出現分化改變，而且在功能上也出現了分化改變，最終使癌細胞重新向正常細胞演變，包括基因表達方面的諸多標志均向正常細胞接近，甚至完全轉變成正常細胞，這種現象稱(chēng)為再分化，也即逆轉。大量研究顯示人參皂苷Rh2具有極強的分化誘導作用。

 

癌癥病人機體免疫功能處于明顯紊亂狀態(tài)，失去了對癌細胞的監控能力。而癌癥病患選擇的傳統治療方式，通常是手術(shù)或放、化療。手術(shù)又可能會(huì )進(jìn)一步摧毀病人的免疫系統，使免疫功能進(jìn)一步下降，并由此導致嚴重的感染，促使病情加重或惡化;放、化療對正常組織細胞無(wú)選擇性殺傷也常會(huì )造成嚴重的臨床副反應。人參皂苷Rh2能夠增加癌癥病患特異性與非特異性免疫功能，增強病患體質(zhì)，提高抗病能力，減少感染機會(huì )，增加病患的手術(shù)康復機會(huì )。人參皂苷Rh2不僅是補益治療的免疫活性劑，同時(shí)也是包括胃腸在內的多種臟器組織功能的保護劑，能夠有效的保護胃黏膜，改善胃腸功能，增加食欲與飲食量，明顯減輕放、化療導致的胃腸道不良反應。人參皂苷Rh2還能夠對抗放、化療對外周血細胞造成的傷害，對骨髓造血功能也具有明顯的保護和促進(jìn)作用，有效預防放、化療對骨髓損傷，有利于順利完成放、化療周期治療與提高臨床療效。

 

而對于康復期的朋友來(lái)說(shuō)，最為關(guān)注的應該是癌癥復發(fā)轉移的問(wèn)題。造成復發(fā)轉移的因素很多，其中免疫力低下是很關(guān)鍵的因素。人參皂苷Rh2作為免疫調節因子,可促進(jìn)白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T細胞和巨噬細胞的功能來(lái)抑制腫瘤細胞的增殖,同時(shí)還能抑制正常淋巴細胞染色體突變,穩定免疫系統,達到防止癌癥復發(fā)的目的。同時(shí)也有報道,人參皂苷Rh2經(jīng)腸道細菌代謝的人參萜二醇20-O-β-D-Glucopyrano-sy-20(s)-人參萜二醇可通過(guò)誘導機體的免疫調節機制，阻斷腫瘤細胞向細胞外基質(zhì)和基底膜轉移。所以長(cháng)期服用人參皂苷Rh2更有助于康復期的朋友預防癌癥復發(fā)轉移。

 

人參皂苷Rh2在癌癥的各個(gè)階段，作用效果明顯，而對正常細胞則影響甚微。在癌癥治療領(lǐng)域，天然無(wú)毒副作用的人參皂苷Rh2會(huì )被越來(lái)越廣泛的得以應用。

 

另外，膽管癌術(shù)后并發(fā)癥也是影響患者還能活多久的重要因素，由于手術(shù)造成的并發(fā)癥較多，所以患者在術(shù)后應做好相應的預防和護理，爭取使患者獲得更久的生存期。