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癌癥腫瘤中藥治療 煎煮湯藥“大有乾坤”

2015-05-21 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:湯劑是中藥最古老也最常用的一種服法。用中藥治病無論是用單味藥,還是用多味藥配成的方劑,都需要進行一定的煎制,加水、酒或其他藥液做成湯劑后,才能服用,因此湯劑的煎法是很有講究的。

  煎湯藥的程序雖然簡單,但其中包含的學問可大了,那么,怎么樣煎才能有效的發(fā)揮藥物的作用呢?我們先從煎藥的容器說起吧。很多人都知道煎中藥要用砂鍋,而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋,這是為什么呢?

  用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質穩(wěn)定,不容易與藥物起化學反應,另外,它傳熱慢、受熱勻,不容易糊鍋,而且價格便宜,所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐,也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器,因為金屬容器的化學性質不穩(wěn)定,容易發(fā)生化學發(fā)應,影響藥效甚至產生毒副作用。患者服用后有可能出現惡心、嘔吐等現象,加重病情。

  水是煎中藥時最重要的因素之一。通常只要是干凈的水就行,井水、自來水都可以。但加水的量就很重要,不同藥劑的加水量是不大一樣的,水少了,可能不足以煎煮出藥物中的有效成分,而如果水多了,不但耽誤時間,還會使湯液的濃度降低,同樣會影響療效,那么一劑湯藥在煎制前加多少水才最好呢?

  煎煮中藥的水量是根據藥物的性能、具體服用要求、藥物的大小以及藥味的多少來定的。首先,在煎藥前要用冷水充分浸泡20~30分鐘,使藥物完全被水滲透,便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。加水量通常為藥物的5~10倍?;蛘呒拥礁叱鏊幟?~3厘米左右就可以了。如果醫(yī)生有具體的要求,應遵醫(yī)囑。

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  煮湯藥的時候長短也會直接影響藥物的質量,那么一劑湯藥一般要煮多長時間最好?由于藥物的質地不同,煎藥的方法、程序也各有不同,比如說有些藥要先煎后下,有些要另煎等等,這樣做起來雖然是很講究,但比較繁瑣,如果不這樣做會不會影響藥物質量和它的治療效果呢?

  煎藥時間要根據藥物的性質來定。通常頭遍煎時,應在中藥煮開后再熬20分鐘左右為好,二遍煎的時間可以稍微短一些。但也要視具體藥物不同而有所差異。比如一些解表藥的煎煮時間就應該短一些,因為解表藥大部分用的是植物的莖和葉的部分,質地疏松,吸水量大,所以煎的時間可以短一些。芳香類的藥物象藿香、佩蘭、薄荷和一些鮮用的藥物,由于揮發(fā)性較大,質地柔軟,久煎容易喪失過多的有效成分,所以煎煮時間也要短,通常在其他藥物快要煎好時再下,聞到藥香味就可以了。而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物,象生石膏,磁石,還有象生牡蠣、生石決明這些藥,由于質地比較堅硬,就需要先煎20分鐘左右,再下其他的藥物同煎。另外,還有一些需要包煎的藥物,比如種子類體積較小的、粉末狀的、粘性的、容易燒焦的藥物,或帶毛刺,容易刺激嗓子或消化道的藥物等,就應該用紗布包好之后再煎煮。

  湯藥的頭煎和二煎是什么意思呢?

  中藥的有效成分的溶出是治病的關鍵,所以人們都認為中藥還是煎兩遍好,頭一遍就叫“頭煎”,第二遍叫“二煎”。這樣可以使藥物之間充分作用,有效成分溶出徹底,增強療效。通常把這兩次煎出的藥湯混在一起服用,總量大約300~500毫升,對于服中藥困難的患者,可以少量多次的分服,或者是濃縮給藥。但是有些藥,象解表類的就不能濃縮給藥,而應煎多少服多少。

  煎中藥的火力按大小有文火、武火之分,文火就是小火,武火就是大火、旺火,那么什么時候用文火,什么時候用武火呢?

  武火的火焰大,力道猛烈,可以使溫度急速的上升,使藥液很快的沸騰,但也容易燒焦;而文火的火焰較小,力道比較溫和。所以煎藥時,通常先用武火將藥液燒開,再用文火慢慢的煎。

  把中藥煎好可不是件容易的事情,看了以上的介紹之后對您是不是有一點幫助呢。最后讓我們一起來做一下總結吧。

  煎煮中藥應注意:

  1.禁用銅、鐵、鋁等金屬容器,以免影響藥效。

  2.加水量要適當,煎之前要浸泡,時間視具體情況而定。

  3.注意特殊中藥的煎煮方法,保證療效。

  4.變質或煎糊的中藥切勿再服,以免中毒。

  5.注意服藥時間和方法,謹遵醫(yī)囑。

  那么,一天中什么時間服用中藥最好呢?我們認為在兩餐飯的中間,既不影響食欲,又不影響睡覺,因為吃了飯后馬上服中藥,胃部脹得不舒服,影響胃的消化。另外,晚上服中藥,往往小便多,影響睡眠。

  因此時間為上午9∶30~10∶00,下午2∶30~3∶00,也就是兩餐飯的中間為較佳時間。一般湯藥為溫服,其藥渣千萬別往馬路或新村的路上倒(有的患者信奉藥渣外倒,邪氣也隨去),其實這一點也不科學,影響了環(huán)境,也易造成行人不必要的跌倒。

  看來,煎煮湯藥可不是那么簡簡單單的。我們還是應當按照科學有效的原則來進行藥物治療,有利于患者的病情恢復

(實習編輯:廖穎)

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