近日空氣質(zhì)量很差，霧霾嚴重，我們知道，霧霾是由漂浮在空氣中的顆粒形成的，會(huì )對肺臟造成非常大的傷害。其實(shí)霧霾對于人體的危害遠不止這些，進(jìn)入人體之后還會(huì )對肝臟帶來(lái)威脅。因此，霧霾天氣清肺養肝非常重要，那么，我們具體應該如何做呢？

　　專(zhuān)家建議，多吃枸杞

　　枸杞有“寶樹(shù)”、“藥樹(shù)”之稱(chēng)，不但可以養肝明目，還能增強免疫力。莖和葉可以作蔬菜，果實(shí)和根可以入藥。枸杞的果實(shí)營(yíng)養豐富富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及鈣、磷、鐵等，維生素含量也較高。據《神農本草經(jīng)》記載，枸杞“久服輕身不老，耐寒暑”，此后人們都把它當作延年益壽的良藥。中醫中很多有名的延年益壽的方子中都有枸杞。

　　養生功效：養肝明目、補腎益精、潤肺止咳、提高免疫力。

　　選購方法：以顆粒飽滿(mǎn)，色澤鮮紅，味道香甜者為佳。

　　食用宜忌：感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉者忌食。

　　胖大海杞子羹

　　材料：胖大海30個(gè)，枸杞10克，豌豆10克，冰糖200克

　　做法：

　　1.胖大海、枸杞、豌豆分別洗凈，枸杞、豌豆泡發(fā)。

　　2.胖大海放入湯盅內，開(kāi)水浸泡，蓋上蓋，半小時(shí)后撈出胖大海，洗凈，再放入湯盅中。

　　3.湯盅中加入500毫升清水，加冰糖、豌豆、枸杞燒開(kāi)煮化，除去泡沫雜質(zhì)后再次煮開(kāi)即可。

　　功效解析：胖大海是清肺熱、止咳化痰的良藥；枸杞具有養肝明目的功效。胖大海杞子羹清火明目、潤腸通便效果極好。

　　品飲宜忌：枸杞性溫熱，胖大海性寒、味甘、有小毒，能夠清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便，但不宜長(cháng)期服用，每次飲用不能超過(guò)3顆。

　　阿膠潤肺養肝效果佳

　　阿膠是傳統的補血上品，從秦漢開(kāi)始，至今已有2000多年的歷史。由于原產(chǎn)于山東省古東阿縣，故名阿膠。據古代醫書(shū)記載，“阿膠，味甘氣平，質(zhì)潤、入肝經(jīng)養血”，可以說(shuō)，阿膠是養肝補血的良藥。阿膠通過(guò)補血能夠起到滋潤肌膚的作用，抑制皺紋的產(chǎn)生，因而，它還具有美容養顏，延緩衰老的功效。日常生活中出現嘔血、尿血、便血等失血癥狀，也常常用阿膠來(lái)止血。

　　養生功效：潤肺養肝、滋陰潤燥、補血益氣。

　　選購方法：以顏色均勻，表面光亮，氣味清香，無(wú)氣孔及油孔，質(zhì)地硬脆者為佳。

　　食用宜忌：患有感冒、咳嗽、腹瀉等病的人不宜服用阿膠，另外月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，也不宜服用。

　　阿膠粥

　　材料：糯米100克，阿膠15克，冰糖適量

　　做法：

　　1.糯米洗凈備用；將阿膠弄成小塊或碾成粉末備用。

　　2.鍋里加水，放入糯米，大火燒開(kāi)后用小火煮半小時(shí)左右，放入阿膠塊或粉末，攪拌均勻后即可關(guān)火，也可根據自己口味加入適量冰糖。

　　功效解析：養肝補血、滋陰潤肺。

　　霧霾天氣要好好保護鼻子

　　鼻子是人體呼吸的一道門(mén)戶(hù)，它外和自然界相通，內和很多重要器官相連。空氣質(zhì)量不好，藏在霧霾中的顆粒、污垢、細菌和病毒等容易在鼻腔黏膜和鼻毛上沉積，從而引發(fā)鼻炎、鼻竇炎等炎癥和過(guò)敏性疾病。因此，霧霾天氣要盡量減少外出，外出時(shí)可戴棉質(zhì)口罩來(lái)預防呼吸道受霧天“污染”。還要注意及時(shí)清洗鼻腔，但次數不宜過(guò)多，為避免破壞鼻腔酸堿度，專(zhuān)家建議，每天最多沖洗1次，并且最好可以用生理鹽水沖洗。

　　堅持按摩鼻子，使氣血流通

　　堅持按摩鼻子，可以增強局部氣血流通，起到養肝、潤肺、防感冒之功效。

　　具體方法是：以?xún)墒执竽粗傅闹副持虚g一節，相互擦熱后摩擦鼻尖24次，以?xún)墒质种改Σ帘桥愿?2次，以手指刮鼻梁，從上向下10次。上述3個(gè)動(dòng)作可以同時(shí)做。