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廣東人腎病高發(fā),煲湯只占10%,根本原因想都不敢想!

2018-07-16 來(lái)源:石家莊腎病醫院腎病之友  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:常見(jiàn)的傷腎中草藥廣防己、關(guān)木通大家都很熟悉了。因為里面含有傷腎的物質(zhì)馬兜鈴酸。但即使這樣仍有很多含馬兜鈴酸的中草藥被廣泛使用。

廣東慢性腎病發(fā)病率一直是在全國排名靠前的。全國慢性腎病平均發(fā)病率為10%,廣東大約為12%。

但是廣東省高血壓和糖尿病的發(fā)病率均不高,所以,廣東人慢性腎病的危險因素并不是很多。

那么到底什么原因導致廣東慢性腎病發(fā)病率如此之高呢?

究其原因,很可能就是以涼茶和老伙藥膳湯為代表的大量無(wú)節制使用中草藥的習慣。

廣東人愛(ài)煲湯由來(lái)已久。而且講究“煲三燉四”,即煲湯三個(gè)小時(shí),燉湯四個(gè)小時(shí)。

但是燉煮時(shí)間過(guò)長(cháng),越會(huì )導致湯中的嘌呤含量增高,增加血液里尿酸的含量,又因為是高蛋白食物,加重腎小球的濾過(guò)和腎小管的重吸收,從而增加腎臟負擔。

正常的藥膳湯尚且如此,如果再加上濫用中草藥呢?

常見(jiàn)的傷腎中草藥廣防己、關(guān)木通大家都很熟悉了。因為里面含有傷腎的物質(zhì)馬兜鈴酸。但即使這樣仍有很多含馬兜鈴酸的中草藥被廣泛使用。

原因是什么呢?

很大程度上在于我國民間對植物的分類(lèi)是根據外形上的接近劃分的。以最有名的參為例。在古代明朝流行的人參是如今山西上黨地的上黨人參。后因為需求過(guò)大,導致產(chǎn)量急劇下降,于是便出現了各種替代品,比如與上黨人參外形相似的植物黨參。雖然外形相似,但所屬科卻完全不同。人參屬于五加科人參屬的植物,而植物黨參屬于桔梗科,兩者雖然相像,卻差距顯著(zhù)。

最有名的因替代品出事的便是龍膽瀉肝丸致腎衰竭的事件。

龍膽瀉肝丸里面的一味重要藥材本該是“木通”(木通科木通屬),結果因為木通資源逐漸緊缺,便使用了與木通在外形上很相似的替代品關(guān)木通(馬兜鈴科馬兜鈴屬)。

結果大家都知道了。

所以,配藥膳需要有很高的中醫中藥水平,才能避免出錯。但廣東地區如此普遍的藥膳鋪,全國排名第一的慢性腎病發(fā)病率,水平顯然是參差不齊的。

我絕對相信我國中醫博大精深,但正因為太深了,真正精通的人才少之又少,一知半解的半吊子們充斥著(zhù)市場(chǎng),打著(zhù)祖傳藥方的旗幟,誰(shuí)知道那配方里有什么。

在注重養生的同時(shí)一定要了解清楚了,確保配方安全有效,別養生不成反斷送了自己的健康。

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