一年一度的新春佳節即將來(lái)臨，家有前列腺病人如何注意飲食護理？藥食同源，吃對了食物才能讓患者更快恢復，安穩過(guò)年。

大量臨床資料表明，前列腺癌的病因與性激素有關(guān)；一般與循環(huán)中雌激素與雄激素的比例失調有關(guān)，特別是雄激素的變化。同時(shí)也有研究認為，高脂肪攝入、環(huán)境污染、淋球菌感染后的發(fā)病率也可增高。

最近有英國學(xué)者發(fā)現過(guò)量飲用咖啡和酒類(lèi)與前列腺癌的發(fā)生亦有關(guān)。本文將向大家介紹前列腺病人如何注意飲食護理，如何安穩過(guò)節。

春節飲食需注意：紅色肉類(lèi)危險大

前列腺疾病的發(fā)病率與男性的雄性激素、脂肪和膽固醇的攝入量以及生活方式有關(guān)，其中最關(guān)鍵的因素是飲食習慣。舉例說(shuō)，在中國，男性患前列腺癌的幾率不超過(guò)十萬(wàn)分之二；而在德國，前列腺癌的發(fā)病率幾乎是中國的25倍。但是移民到德國的中國人，優(yōu)勢便逐漸喪失。

美國也曾做過(guò)一項針對不同族群前列腺癌發(fā)病率的調查，發(fā)現飲食習慣中油脂類(lèi)攝取量較低的族群前列腺癌的發(fā)病率也相對較低，而且差距高達20倍。

調查中，前列腺癌發(fā)病率最低的是日本人，不過(guò)，這樣的優(yōu)勢在移民到美國的第一代日本人身上便逐漸失去，而到了第三代，前列腺癌的發(fā)病率就和美國人沒(méi)有差別了。

西方飲食中的高油脂食品，增加了前列腺癌的發(fā)生幾率。在德國，人們一日三餐離不開(kāi)肉：早晨吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上又是牛排套餐。紅色帶有血腥味的肉類(lèi)危險性最大，而亞洲人常吃的白色肉類(lèi)的脂肪則較低，如魚(yú)肉、雞肉、兔肉等等。這些肉類(lèi)中所含的維生素E同樣可以降低前列腺癌的發(fā)病率。另外，西方人經(jīng)常食用的辛辣調味料胡椒，也會(huì )"助火生熱"，引發(fā)盆腔充血，給前列腺增壓。

春節飲食需注意：多吃豆類(lèi)和蔬菜

西方人一直沒(méi)有吃豆制品的習慣，但是亞洲人喜歡吃的豆制品中確實(shí)藏有前列腺癌的克星。大豆中的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細胞。

西方人吃蔬菜量太少，應該像日本人和中國人那樣多吃各種蔬菜。除了中國的白菜外，還有菜花、西藍花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天還可以吃點(diǎn)亞麻籽、西紅柿。西紅柿含有番茄紅素，對前列腺癌有防治作用。

春節飲食需注意：多吃蔥屬類(lèi)蔬菜

吃大量蔥屬類(lèi)蔬菜(包括大蒜、青蔥和洋蔥)的飲食可以將罹患前列腺癌的危險性降低大約50%。這項發(fā)表在《美國癌癥研究所期刊》上的研究是通過(guò)對238名罹患前列腺癌的男子和471名沒(méi)患這一疾病的男子進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)后得出的。

青蔥的防癌作用似乎最大。根據研究：每天吃大約十分之一盎司青蔥的男子可將他們的前列腺癌風(fēng)險可以降低約70%。如果吃同樣數量的大蒜，前列腺癌風(fēng)險可以降低約53%。與傳統美國飲食相比，典型的中國飲食更多地使用大蒜、青蔥和洋蔥作調料。但即便如此，所使用的蔥屬類(lèi)蔬菜的數量只以分數盎司來(lái)計量。比如，研究指出，每天大約吃一片大蒜就可以獲得防前列腺癌的效果。

春節飲食需注意：少吃辛辣食品

辛辣食品不是前列腺炎的直接病因，但是酒類(lèi)、辣椒等辛辣食品對前列腺和尿道具有刺激作用，食用后可出現短暫的或伴隨排尿過(guò)程的尿道不適或灼熱癥狀，并且能夠引起前列腺的血管擴張、水腫或導致前列腺的抵抗力降低。食用這些食品后常可引起前列腺不適的臨床癥狀，或有利于前列腺寄居菌群大量生長(cháng)繁殖而誘發(fā)急性前列腺炎，或使慢性前列腺炎的癥狀加重。因此，避免酗酒和食用大量辛辣食物是預防前列腺炎發(fā)生的重要手段。我們可以再來(lái)看看這篇文章：九個(gè)生活常識讓你遠離前列腺囊腫。