腎癌患者在飲食上是有很多地方要注意的，要多吃一些清淡而有營(yíng)養的食物，不要隨便吃東西，因為很多食物雖然平時(shí)可以吃，但是腎癌患者吃了后可能會(huì )影響病情。

　　腎癌飲食中的注意事項有：

　　1、不提倡飲酒：如飲酒每天不超過(guò)一杯(相當于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)

　　2、控制體重：避免體重過(guò)重，超重或過(guò)度肥胖容易導致腎癌和增加對側腎臟負擔

　　3、限制紅肉，包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經(jīng)過(guò)高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭(還含有防腐劑)等等，每天應少于九十克，最好用魚(yú)和家禽替代紅肉。

　　4、盡量避免含糖飲料，限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯條等等。

　　5、少吃燒烤的食物：烤魚(yú)、烤肉時(shí)應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚(yú)、肉，烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

　　6、限制食鹽的攝入，特別對有腎功能不全的腎癌病人，每日不超過(guò)5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應少吃。因為這些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

　　7、多吃各種新鮮蔬菜、水果、全麥食品和豆類(lèi)。如果腎功能正常，應多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者已有腎功能不全，特別是每日尿量不足500毫升時(shí)，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均升高。其中含鉀較高的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗、香瓜等；蔬菜中含鉀較高的有莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯等。

　　腎癌患者的食譜有：

　　1、黃芪枸杞煲水魚(yú)：黃芪30克，枸杞子20克，水魚(yú)1只(約500克)。用紗布包黃芪，去魚(yú)鱗及內臟，洗凈切塊。加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油、鹽少許調味分次服用。

　　2、烏龜豬蹄人參湯：烏龜1只(約150克～250克)，豬蹄250克，人參10克。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，截去頭爪，去除內臟，洗凈后與豬蹄均切塊。加水適量，慢火燉熟爛，分次服用。

　　3、燕窩燉洋參：燕窩6克，西洋參9克。燕窩用溫水泡后去燕毛，西洋參切片，加清水適量，隔水燉12小時(shí)后服用。

　　4、梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸薺1份。三者和勻冷服，或加熱后溫服。

　　腎癌患者的體情況比一般人要特殊，無(wú)論在什么方面都需要注意的，稍有不注意可能會(huì )影響病情的康復。