德國現在已經(jīng)是世界上十大長(cháng)壽國之一。今年5月，《2016年世界衛生統計》表明：全球人均壽命71.4歲，德國人均壽命81歲，中國人均壽命76.1歲。

　　而早在130年前，德國的男性平均壽命僅為35歲，女性也不過(guò)38歲。

　　短短百余年就成為世界著(zhù)名的長(cháng)壽國度，這和他們的飲食結構、生活習慣、注重養生觀(guān)念等有著(zhù)密切的關(guān)系。

　　德國人長(cháng)壽的10大秘訣，一起來(lái)看看：

　　01.啤酒肚：雖是啤酒之鄉，卻無(wú)啤酒之肚。

　　德國是啤酒之鄉，但這里的中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說(shuō)腰圍決定壽命，德國人的腰圍數據卻是逐年在好轉，這是因為德國的中流砥柱們工作時(shí)候：站比坐多。

　　對于被啤酒肚鐘愛(ài)的中年人上班族來(lái)說(shuō)，德國人選擇擺脫久坐、嘗試“站立式辦公”、“站立式開(kāi)會(huì )”的健康辦公方式，這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀，還能幫助上班族不知不覺(jué)減肚子。

　　此外，有新聞也報道，德國有的小學(xué)三年級的孩子們站著(zhù)聽(tīng)課。他們的桌子比一般課桌要高許多，這種上課方式讓孩子們的學(xué)習興趣提高了很多，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用，真是從娃娃抓起呢！

　　02.愛(ài)大蒜大蒜有專(zhuān)賣(mài)店，一日三餐都吃。

　　大蒜既可調味，還能防病健身，被譽(yù)為“天然抗生素”。在德國，幾乎人人都愛(ài)吃大蒜，一日三餐吃大蒜的人也不是少數，據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜餐館、大蒜專(zhuān)賣(mài)店等“蒜字號”商店更是林立在德國的街頭巷尾。

　　德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進(jìn)面包里，用蒜頭炸魚(yú)，喝蒜泥酒等，連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒~是不是特別新奇！

　　世界上最古老的“大蒜節”和首家“大蒜研究”所也誕生在這里。大蒜研究所的哥特林博士介紹：

　　大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果有人想過(guò)到90歲，大蒜應當是他食物的基本組成部分，還有研究表明，大蒜的營(yíng)養甚至高于人參，應將其列為保健品之首。

　　03.節食法：“果汁節食”幫助細胞更新。

　　國家期刊《健身科學(xué)》雜志發(fā)表過(guò)一則這樣的消息：德國人的長(cháng)壽還有賴(lài)于他們還發(fā)明的一種“果汁節食法”。

　　顧名思義，“果汁節食法”就是以傳統果汁來(lái)代替進(jìn)食。德國人認為：

　　人體的疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協(xié)調。

　　人體中的細胞之中50%達到成長(cháng)巔峰，其余的25%是再生階段，而另外的25%是衰竭死亡之中，如果死亡的細胞和在成的細胞維持均衡，身體就健康，反之，人體就老化。

　　所以，老化的細胞必須盡快排泄。而“果汁節食法”就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產(chǎn)生新的細胞。

　　04.散步日每周日是散步日，國家總理也愛(ài)的長(cháng)壽法。

　　德國人喜歡運動(dòng)，對于老年人而言，散步可以稱(chēng)得上是他們的傳統愛(ài)好，尤其是每周日的午餐后，更是德國老人的“散步日”，德國人認為：

　　散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿部的持續運動(dòng)，讓血液更多的回流到心臟，能夠改善血液循環(huán)、提高心臟工作效率。

　　現代醫學(xué)也認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康，有助于氧化體內多余的脂肪。德國總理默克爾女士就是一位“散步愛(ài)好者”。

　　2006年默克爾首次訪(fǎng)華的時(shí)候，溫總理就曾專(zhuān)門(mén)陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今，默克爾已經(jīng)超越了中國女性的退休年齡，但是身體狀況依然很好，不得不說(shuō)，是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。

　　05.吃魚(yú)日：每周五都會(huì )吃魚(yú)。

　　相傳，德國人到星期五，無(wú)論公司食堂還是大中小學(xué)食堂，無(wú)論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚(yú)。這是為什么呢？

　　耶穌基督在星期五受難，為紀念耶穌，教徒們每個(gè)星期五都不吃肉。

　　在西方，魚(yú)是不屬于肉類(lèi)的，星期五不吃肉，可以吃魚(yú)。

　　魚(yú)類(lèi)蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血莊和腦卒中的發(fā)病率，而魚(yú)油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。

　　的確，吃太多紅肉對身體健康有害無(wú)益，現在越來(lái)越多的人更加愿意選擇吃魚(yú)來(lái)平衡。而德國人信仰中的星期五“強制”吃魚(yú)，也成為一種全民飲食習慣。

　　06.控脂肪：每天的菜籽油不超過(guò)一茶匙。

　　和所有的營(yíng)養學(xué)家推薦的一樣，德國人認為脂肪的攝入必須控制。

　　他們的習慣是：每天攝入脂肪的量不超過(guò)30%，不少于15%，正確的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄欖油。

　　此外，德國人發(fā)現，每天至少吃400克水果，水果中的維生素A、C、E能夠有效保護身體健康。

　　07.不貸款買(mǎi)房：不比吃穿，終身租房，熱心公益。

　　德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會(huì )攀比，也不會(huì )去貸款買(mǎi)房子，雖然并不是買(mǎi)不起。

　　其實(shí)，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿(mǎn)意，不想背負沉重的貸款負擔，很多人干脆一生都租房子住。

　　另外就是，一些德國老人不服老，許多人主動(dòng)延后退體，德國人實(shí)際退休年齡平均為63歲。

　　德國的老人退休后非常熱心公益事業(yè)。在德國街頭，一些老年人專(zhuān)門(mén)為外國人指路，為盲人讀報，就這樣，德國的退休老人找到了樂(lè )子，生活由此自充實(shí)幸福，自然長(cháng)壽。

　　08.夏令營(yíng)：長(cháng)壽夏令營(yíng)，學(xué)無(wú)止境。

　　夏令營(yíng)一般都是給小孩舉辦的，可德國老人也經(jīng)常舉辦“夏令營(yíng)”，入營(yíng)的都是年過(guò)八旬的老人，因此稱(chēng)為“長(cháng)壽夏令營(yíng)”。

　　夏令營(yíng)的活動(dòng)很平常，但豐富多彩，其中最讓老人們感興趣的是交流“長(cháng)壽經(jīng)”，其次是每一次夏令營(yíng)會(huì )教老人學(xué)做從未做過(guò)的一件事。

　　學(xué)習的確可以幫助人的腦子常保年輕，像我們國家的退休老人也可以保持學(xué)習的習慣，玩微信、玩手機、只要使用得當，跟上時(shí)代的步伐的同時(shí)也是有利于自己的健康的。

　　09.遵醫囑：不得不用藥時(shí)，才遵醫囑用藥。

　　此外，德國人愛(ài)惜身體，從不濫用藥，他們從不隨意買(mǎi)藥吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。

　　德國人只會(huì )在不得不用藥時(shí)才用，錯用、濫用藥物都是最危險的，我們更加應該學(xué)習德國人這一點(diǎn)不亂吃昂貴的保健品，相信最好的“治療”就是食物和生活習慣。

　　10.懂休息：休息日絕不加班，7點(diǎn)后不打電話(huà)給別人。

　　德國人的工作態(tài)度一絲不茍，但他們也相信持續工作不休息，工作效率必定變差，因此德國人非常重視休閑生活。在德國，加班的人一般都是外國人。

　　對德國人而言，休息是神圣不可侵犯的領(lǐng)域，周末時(shí)間絕對要留給自己。很少有人會(huì )在周末工作，更不可能利用周末去應付客戶(hù)。

　　即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復活力。如果沒(méi)有急事，他們平日的晚上七點(diǎn)鐘以后和周末、假日，都不會(huì )打電話(huà)到別人家。

　　疲勞確實(shí)是健康的第一殺手。熬夜的朋友請一定注意休息日的安排哦！