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食物與蛀牙的關系

摘要:也是日常應該吃的食物,但要注意含糖量多的水果不能過量。不少爸爸媽媽問甘蔗可不可以?甘蔗雖然纖維多,但含糖量高,食用時也要注意不要過多,吃完后漱漱口。
食物與蛀牙的關系
 
食物是誘發(fā)齲齒的重大因素,我們都知道吃甜食容易蛀牙,卻不知其原因。這樣無法真正預防食物至齲。特別是缺乏分辨能力的小孩子,很多時候都是“病從口入”。所以家長有必要掌握相關的知識,及時糾正孩子的錯誤。
 
齲齒的形成需要四個條件:食物、牙齒、時間、細菌。食物是最直接的誘發(fā)因素。吃糖容易導致齲齒,但并不只是糖,還有很多食物容易引發(fā)齲齒。另一方面,一些食物不容易引發(fā)齲齒,甚至還能起到清潔牙齒的作用。所以這里我們把食物簡單分為易至齲食物和不易至齲食物。

容易至齲的食物
 
容易致齲食物的特點是甜度和粘性較大。粘在牙面上不容易清潔下來。比如糖分較高的餅干、蛋糕、糖果等。在進食這類食物時,要注意次數(shù)和頻率,不能過于頻繁。此外,進食完后最好用清水漱口,方便的話最好及時刷牙,以此來沖洗清潔牙面,減少糖分在牙面停留的時間。
 
另外一些非甜粘的食物,如米飯、面條等主食,也需要我們加以注意。這些碳水化合物雖然不像蛋糕、餅干那樣甜粘,但它們在消化分解過程中會產(chǎn)生糖份,成為細菌能量代謝的來源。因此,我們每日三餐進食后,應清潔口腔,減少食物殘渣在牙面的停留,減少細菌的能量補充,從而減少蛀牙的發(fā)生幾率。這也是有些爸爸媽媽一直疑惑的“孩子很少吃糖為什么也會蛀牙”的一個原因。
 
不容易至齲的食物
 
不容易致齲的食物就是那種可以摩擦牙面,不易粘滯在牙齒表面,在分解過程中不產(chǎn)生糖、或者產(chǎn)生較少糖的食物,如粗纖維的蔬菜等。胡蘿卜、黃瓜這些都是非常好的,既是纖維、又不會很甜,可炒菜、也可涼拌、生吃也可以。讓孩子多啃生胡蘿卜、黃瓜、玉米等,還可以促進頜骨的發(fā)育。
 
水果可以補充水分和維生素,含纖維多,也是日常應該吃的食物,但要注意含糖量多的水果不能過量。不少爸爸媽媽問甘蔗可不可以?甘蔗雖然纖維多,但含糖量高,食用時也要注意不要過多,吃完后漱漱口。 
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