老年癡呆癥患者飲食護理很重要,也很有講究,良好的飲食對患者有著(zhù)輔助治療的效果,可以有效地控制病情,促進(jìn)康復,不合理的飲食則適得其反。下面就請專(zhuān)家為您詳細介紹一下老年癡呆患者飲食注意“八不”。
【老年癡呆的八大飲食禁忌】
一、不貪肉
老年人過(guò)多地食用肉類(lèi)食物,會(huì )引起營(yíng)養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。
二、不貪精
精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少,營(yíng)養不及粗米面;菜肴烹調時(shí)不要放過(guò)多的味精。腦組織通過(guò)酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸,使大腦反應遲鈍,記憶力下降。每道菜不應超過(guò)0.5毫克。
三、不貪硬
老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,貪吃堅硬或未熟爛的食物,易患消化不良或胃病。
四、不貪快
老年人牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負擔。同時(shí),飲食太快還會(huì )增加發(fā)生魚(yú)刺或肉骨頭哽喉等意外事故的危險。
五、不貪辛辣肥甘厚味之品
清淡為主,不吃油炸、煙熏及燒烤食物。植物油為主,膳食中脂肪占總熱能應在20%以下。忌咖啡、濃茶。多食新鮮蔬菜、水果。
六、不貪煙酒
喝酒會(huì )導致肝機能障礙,引起腦機能異常。吸煙能使體內小動(dòng)脈收縮變窄,不僅會(huì )造成腦血管性癡呆,也是心肌梗塞等危險疾病的重要原因。
七、不貪甜
過(guò)多的食糖,特別是精制糖攝入過(guò)多,易使腦功能出現神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。合并糖尿病的患者還會(huì )引起血糖升高,尤為注意。
八、不貪飽
限制熱量的攝入,每天攝入的熱量與消耗的熱能應相對保持平衡,饑飽適中,體重控制在標準體重或接近標準體重范圍。
【老年癡呆的三大飲食原則】
一、飲食均衡
日常生活中老年癡呆患者的飲食要均衡,避免攝取過(guò)多的鹽分及動(dòng)物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下,少吃動(dòng)物性脂肪及糖,蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。多吃魚(yú)或適當補充魚(yú)油。脂肪酸在魚(yú)中含量豐富,還能預防心臟病的發(fā)生。
二、要清淡,品種多樣化
保證蛋白質(zhì)的供應,多食富含維生素、纖維素的食品,忌營(yíng)養攝入不足或維生素缺乏。研究發(fā)現牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對大腦機能有強化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、E,防止營(yíng)養不足引起的智能障礙。
三、有節制,不可過(guò)飽
老年癡呆患者還要節制飲食,不可過(guò)飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習慣進(jìn)行比較后發(fā)現,患此病的老年人在壯年時(shí)期就食欲旺盛,晚飯吃得過(guò)飽。
合理的飲食有助于老年癡呆患者病情好轉,所以家屬要格外注意。
以上就是老年癡呆患者飲食注意“八不”與飲食原則的詳細介紹,希望能對您有所幫助。此外要根據患者的吞咽功能受損的程度給予流質(zhì)或半流質(zhì),避免誤吸入氣管或窒息。盛有過(guò)燙的食物的器皿一定要遠離患者,以免燙傷。
適用于輕中度血管性癡呆、老年性癡呆以及腦外傷等癥引起的記憶與智能障礙。
健客價(jià): ¥55用于輕度、中度老年性癡呆癥狀的治療。
健客價(jià): ¥35輕度或中度阿爾茨海默病癥狀的治療。
健客價(jià): ¥140治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。
健客價(jià): ¥175適用于良性記憶障礙,提高患者指向記憶、聯(lián)想學(xué)習、圖像回憶、無(wú)意義圖形再認及人像回憶等能力。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病變引起的記憶障礙亦有改善作用。
健客價(jià): ¥28治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。
健客價(jià): ¥388輕度或中度阿爾茨海默型癡呆癥狀的治療。
健客價(jià): ¥232適用于輕中度血管性癡呆、老年性癡呆以及腦外傷等癥引起的記憶與智能障礙。
健客價(jià): ¥52益智養肝,活血化濁,健腦增智。用于輕、中度血管性癡呆肝腎虧虛兼痰瘀阻絡(luò )癥。癥見(jiàn)智力減退、思維遲鈍、神情呆滯、健忘,或喜怒不定、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠多夢(mèng)等。
健客價(jià): ¥50本品適用于腦外傷后遺癥、腦炎及腦膜炎后遺癥等的頭暈脹痛、失眠、記憶力減退、注意力不集中、情緒變化的改善;亦用于腦動(dòng)脈硬化、老年癡呆性精神癥狀等。
健客價(jià): ¥251、急慢性腦血管、腦外傷、各種中毒性腦病等各種原因引起的腦神經(jīng)功能障礙及記憶力減退 。 2、先天性腦發(fā)育不全,兒童智能發(fā)育遲緩,老年性癡呆。 3、中樞神經(jīng)系統感染,病毒性腦膜炎,化濃性腦膜炎,精神病。
健客價(jià): ¥131、改善腦動(dòng)脈硬化及腦中風(fēng)后遺癥引起的意欲低下和情感障礙(反應遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂(yōu)郁、不安等)。 2、急性和慢性周?chē)h(huán)障礙(肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合征、其它末梢循環(huán)不良癥狀)。也適用于血管性癡呆,尤其在早期治療時(shí)對認知、記憶等有改善,并能減輕疾病嚴重程度。
健客價(jià): ¥34用于輕、中度老年性癡呆的治療。
健客價(jià): ¥281、改善腦動(dòng)脈硬化及腦中風(fēng)后遺癥引起的意欲低下和情感障礙(反應遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂(yōu)郁、不安等)。 2、急性和慢性周?chē)h(huán)障礙(肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合征、其它末梢循環(huán)不良癥狀)。也適用于血管性癡呆,尤其在早期治療時(shí)對認知、記憶等有改善,并能減輕疾病嚴重程度。
健客價(jià): ¥22.51.改善腦梗塞后遺癥引起的意欲低下和情感障礙(感覺(jué)遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂(yōu)郁、不安等)。 2.急性和慢性周?chē)h(huán)障礙(肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合癥,其它末梢循環(huán)不良癥狀)。也適用于血管性癡呆,尤其在早期治療時(shí)對認知、記憶等有改善,并能減輕疾病嚴重程度。
健客價(jià): ¥57適用于缺血性腦血管病,老年性癡呆或衰老所致的各種精神行為異常,腦動(dòng)脈硬化癥,多發(fā)性腔隙性腦梗塞,腦外傷后遺癥引起的頭痛,頭暈,惡心等癥狀;特發(fā)性高血壓;腦、外周血管病變。
健客價(jià): ¥451.急慢性腦血管病、腦外傷、各種中毒性腦病等各種原因引起的腦神經(jīng)功能障礙及記憶力減退。 2.先天性腦發(fā)育不全,兒童智能發(fā)育遲緩,老年性癡呆。 3.中樞神經(jīng)系統感染,病毒性腦膜炎,化膿性腦膜炎,精神病。
健客價(jià): ¥14.5用于先天性腦發(fā)育不全、中樞神經(jīng)系統感染、老年性癡呆、顱腦外傷后遺癥、腦血管損傷后遺癥等疾病。
健客價(jià): ¥115